血脂异常者的蛋白质最佳来源是A.鱼和豆制品B.猪肉C.羊肉D.牛肉E.猪肉和羊肉
畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。（ ）
蒙古族最普通、最爱吃的肉食是（）A猪肉B牛肉C羊肉D狗肉
在HNML中，不应有（）A、鱼肉和牛肉B、羊肉和鱼肉C、牛肉和猪肉D、鸡肉和鱼肉
红肉是指哪些肉（）A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、鹿肉
印度教徒禁止食用（）A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、狗肉
以下属于碱性食物的是（）A、羊肉B、牛肉C、猪肉D、菠菜
目前，我国居民下列肉类平均占有量从大到小依次为（）。A、禽肉猪肉牛肉羊肉B、猪肉牛肉禽肉羊肉C、禽肉猪肉羊肉牛肉D、猪肉禽肉牛肉羊肉
目前，我国居民不同畜种肉类消费量从大到小依次为（）。A、猪肉、牛肉、禽肉、羊肉B、猪肉、禽肉、牛肉、羊肉C、禽肉、猪肉、牛肉、羊肉D、禽肉、猪肉、羊肉、牛肉
含脂肪较低的动物性食物是（）A、猪肉B、鱼肉C、牛肉D、羊肉
下列肉类中脂肪含量最高的是（）。A、牛肉B、羊肉C、鸡肉D、猪肉
下列原料中，不宜组配在一起烹制菜肴的是（）。A、牛肉与土豆B、羊肉与萝卜C、猪肉与竹笋D、牛肉与羊肉
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是（）。A、浑浊B、透明澄清C、脂肪团很少聚在肉汤表面D、有黄色、灰白色的絮状物
下列肉类中蛋白质最易消化的是（）A、猪肉B、羊肉C、鱼肉D、牛肉
穆斯林必须遵守关于食物的戒律，不能吃的食物是（）。A、羊肉B、猪肉C、牛肉D、狗肉
下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉
傈僳族不吃的肉类有（）。A、猪肉B、狗肉C、牛肉D、羊肉
信仰伊斯兰教的客人不吃（）。A、猪肉B、牛肉C、羊肉
单选题下列畜类食品中，脂肪含量由高到低排列正确的是（）A羊肉、猪肉、牛肉B猪肉、牛肉、羊肉C牛肉、羊肉、猪肉D羊肉、牛肉、猪肉
单选题随着猪肉价格的提高，牛肉，羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为（）A牛肉，羊肉和猪肉互为互补品B牛肉，羊肉比猪肉更好吃C牛肉，羊肉的营养价值更高D牛肉，羊肉和猪肉互为替代品
单选题穆斯林必须遵守关于食物的戒律，不能吃的食物是（）。A羊肉B猪肉C牛肉D狗肉
判断题与牛肉、羊肉相比，猪肉含的脂肪较多。（）A对B错