生鸡蛋(带壳)在冷藏条件的使用期限是()
生鸡蛋(带壳)在冷藏条件的使用期限是()
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在我国沿海一带。()这一天有“斗蛋”的民俗。是日中午,家家户户都要煮好鸡蛋。鸡蛋带壳清煮,不能破损。用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。 A.大暑B.夏至C.立夏D.小暑
生吃鸡蛋的习惯不好,是由于( )。A.生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化B.生鸡蛋蛋清中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收C.生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化D.生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化E.生鸡蛋蛋黄中,含有抗生物素蛋白,影响生物素吸收
生吃鸡蛋的习惯不好,是由于()。A、生的鸡蛋蛋白在胃内难以变性,因而难以消化B、生鸡蛋蛋清中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收C、生鸡蛋蛋清中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化D、生鸡蛋蛋黄中,含有抗胰蛋白酶,妨碍蛋白质消化E、生鸡蛋蛋黄中,含有抗钙质蛋白,影响钙质吸收
判断题不打碎鸡蛋,在桌上转,很快停下来的是生鸡蛋,慢慢停下来的是熟鸡蛋,这个说法对吗?A对B错