白酒中总酯的测定方法一般有() A、中和滴定法B、NaOH标准溶液反滴定法C、电位滴定法D、称量法
用pH计测溶液的pH属于()。 A、直接电位法B、电流滴定法C、电位滴定法D、永停滴定法
用电位滴定法测添加剂酸值时所用的非水碱性缓冲溶液必须在()分钟内使用。 A.30B.60C.90
在自动电位滴定法测 HAc的实验中,指示滴定终点的是() A.酚酞B.甲基橙C.指示剂D.自动电位滴定仪
比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，量取样品的温度是（ ）。A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃
用直接滴定法测酒中总糖及还原糖时所用的指示剂为次甲基蓝。此题为判断题(对，错)。
全玻璃蒸馏器不是测定白酒中总酯时所用的仪器。此题为判断题(对，错)。
工业循环冷却水总碱及酚酞碱度的测定中，若（）时，可以用电位滴定法进行测定。
电位滴定法测定水样中酸度和碱度时，所用的指示电极不同。
用电位滴定法测添加剂酸值时所用的非水碱性缓冲溶液必须在（）分钟内使用。A、30B、60C、90
下列各项中（）不是测黄酒中非糖固形物时所用仪器。A、恒温水浴B、电热恒温干燥箱C、干燥器D、天平
电位滴定法测定葡萄酒中的总酸，用氢氧化钠标准滴定溶液直接滴定样品中的有机酸，以（）为电位滴定终点。A、pH=7.0B、pH=8.2C、指示剂变色D、一定的电势
电位滴定法测黄酒中总酸时判断滴定终点的方法是（）。A、通过酚酞指示剂颜色的变化B、通过石磊指示剂颜色的变化C、通过甲基橙指示剂颜色的变化D、根据pH值的大小
下列各项中（）不是酒精计测定黄酒中的酒精所用仪器。A、温度计B、酒精计C、密度瓶D、量筒
直接滴定法测总糖含量所用的指示剂是（）A、结晶紫B、甲基红C、次甲基蓝D、溴甲酚绿
下列仪器中（）是测果酒中干浸出物所用仪器。A、密度瓶B、乌弗炉C、坩埚D、电炉
电位滴定法测过久中总酸的步骤，开始时滴定速度可稍快，当样液（）后放慢滴定速度，每次加半滴直至终点。A、pH=8.0B、pH=8.5C、pH=10.0D、pH=3.0
食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法，该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质，甲醛的作用是（）。
用电位滴定法测四年供水的碱度，下列所用的仪器，（）是错误的。A、玻璃电极B、饱和甘汞电极C、碱式滴定管D、250ml高形烧杯
在自动电位滴定法测HAc的实验中，指示滴定终点的是（）A、酚酞B、甲基橙C、指示剂D、自动电位滴定仪
在自动电位滴定法测HAc的实验中，自动电位滴定仪中控制滴定速度的机械装置是（）A、搅拌器B、滴定管活塞C、pH计D、电磁阀
下列各项中哪项不是测白酒固形物含量所用仪器（）。A、电热干燥箱B、分析天平C、干燥器D、称量瓶
比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，量取样品的温度是（）。A、15℃B、20℃C、25℃D、30℃
单选题在自动电位滴定法测HAc的实验中，自动电位滴定仪中控制滴定速度的机械装置是（）A搅拌器B滴定管活塞CpH计D电磁阀
判断题电位滴定法测定水样中酸度和碱度时，所用的指示电极不同。A对B错
单选题在自动电位滴定法测HAc的实验中，指示滴定终点的是（）A酚酞B甲基橙C指示剂D自动电位滴定仪