将食品离地离墙贮存是为了()A、便于存取B、通风防潮C、防止有害生物藏匿D、便于检查和清洁

将食品离地离墙贮存是为了()

  • A、便于存取
  • B、通风防潮
  • C、防止有害生物藏匿
  • D、便于检查和清洁

相关考题:

关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是() A.食品贮存就好隔地离墙B.同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放C.不得与有毒有害物质同库存放D.食品周围应遵循先进先出原则

食品贮存要求做到隔地离墙,即距离墙壁和地面均在()以上,以利空气流通及物品搬运。 A.5cmB.10cmC.15cmD.20cm

干果食品及炒货制品在成品保存时应离地离墙存放,其目的是()。 A、保持产品温度B、防止产品受潮C、防虫防鼠D、便于车辆运输自动化

无菌物品的贮存条件正确为:()A.离地面20cmB.离墙5cmC.离天花板50cmD.间距10cmE.任意放置

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。A、10厘米、20厘米B、20厘米、30厘米C、30厘米、40厘米D、40厘米、50厘米

灭菌物品置搁物架的要求()。A、放于离地高25cm~30cm,离天花板50cm,离墙5cmB、放于离地高20cm~25cm,离天花板50cm,离墙5cmC、放于离地高20cm~25cm,离天花板30cm,离墙5cmD、放于离地高20cm~25cm,离天花板50cm,离墙15cm

以下可能产生风险隐患的做法有()A、为了便于运输,保持拌料车间与原料仓库之间物料传递口处于常开状态B、包装车间垃圾和废弃物存放设施未加盖密闭C、产品成品离地离墙存放D、原料贮存仓库无通风设施

餐饮具集中消毒单位储存消毒后的餐饮具应当离地、离墙不小于10厘米、离顶不小于50厘米。

存放包材时应离墙离地各()mm。A、100B、120C、150D、80

空纸箱存放不需要离地离墙。()

所有商品必须()A、离地、离墙储存B、纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐C、保证商品离墙5cmD、堆放高度不超过标示的红色警戒线

食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。A、食品不得与有毒有害物品同库存放B、设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上C、商品按照先进先出的原则存放D、设有不安全食品暂存专柜,并有记录本

原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,()并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。A、离地存放B、靠墙堆放C、离墙存放D、离地、离墙存放

仓储管理应做到:()。A、通风良好,无异味B、确保产品在储存过程中标识正确C、产品贮存要离墙、离地D、仓库应设有防鼠、防蝇、防蟑等设施

原辅料贮存过程中离墙离地分别为()、()。

单位食品安全管理自查建议项目中,食品贮存的检查项目包括()。A、库房存放食品是否离地隔墙B、冷冻、冷藏设施是否能正常运转C、贮存温度是否符合要求D、食品贮存是否存在生熟混放

库房内设置离地离墙10CM以上的货物存放架是用于防止交叉污染的措施

食品贮存的安全要求包括:()A、食品贮存场所不得存放有毒有害物品及个人生活用品B、食品要分类分架、离地离墙存放C、要定期检查食品质量,不得使用过期和变质食品D、应遵循先进先出的原则

原料场地和仓库应(),建立(),定期(),按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应()分批贮存,每批原材料均有明显标志,()不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离,垛与垛之间也应()。先进先出,及时剔出不符合()的原料,防止污染。

填空题原辅料贮存过程中离墙离地分别为()、()。

单选题经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。A10厘米、20厘米B20厘米、30厘米C30厘米、40厘米D40厘米、50厘米

判断题空纸箱存放不需要离地离墙。()A对B错

填空题无菌物品应贮存离地面_________,离天花板_________,离墙_________。

单选题存放包材时应离墙离地各()mm。A100B120C150D80

多选题仓储管理应做到:()。A通风良好,无异味B确保产品在储存过程中标识正确C产品贮存要离墙、离地D仓库应设有防鼠、防蝇、防蟑等设施

单选题原辅料、成品等物料应分类堆放整齐,()并与屋顶保持一定距离,且留有必要的通道。A离地存放B靠墙堆放C离墙存放D离地、离墙存放

多选题食品经营场所面积50平方米以上,经营场所的食品仓储库应()。A食品不得与有毒有害物品同库存放B设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上C商品按照先进先出的原则存放D设有不安全食品暂存专柜,并有记录本