下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂()A、亚硝酸钠B、硝酸钠C、山梨酸钾D、苯甲酸钠

下肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂()

  • A、亚硝酸钠
  • B、硝酸钠
  • C、山梨酸钾
  • D、苯甲酸钠

相关考题:

属于天然色素的是A.BHAB.亚硝酸钠C.山梨酸钾D.焦糖E.糖精钠

肉制品生产过程中不可加入的食品添加剂()。 A、亚硝酸钠B、硝酸钠C、山梨酸钾D、苯甲酸钠

以下哪种食品添加剂是护色剂?()A.亚硝酸钠B.苏丹红C.红曲红D.山梨酸钾

下列( )物质不是食品添加剂。A、二氧化硫B、苯甲酸钠C、山梨酸钾D、甲醛

为防止食品腐败变质,加人何种添加剂是错误的A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.双乙酸钠E.二丁基羟甲苯

下列具有漂白作用的食品添加剂是A、亚硝酸钠B、苯甲酸C、山梨酸D、亚硫酸钠E、丙酸钙

炒货制品中不得加入以下食品添加剂()A.糖精钠B.柠檬黄C.山梨酸(钾)D.BHA

为防止食品腐败变质,加入何种添加剂是错误的A.苯甲酸钠B.山梨酸钾C.丙酸钙D.双乙酸钠E.二丁基羟甲苯

为防止食品腐败变质,不宜加入(  )。A.丙酸钙B.对羟基苯甲酸乙酯C.山梨酸钾D.苯甲酸钠E.二丁基羟基甲苯

既是防腐剂又是漂白剂的食品添加剂是A.苯甲酸钠B.异山梨酸钠C.亚硫酸钠D.亚硝酸钠E.山梨酸钾

不属于食品添加剂的是( )。A.苯甲酸钠B.三聚氰胺C.亚硝酸钠D.糖精钠E.山梨酸钾

亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂

禁止餐饮服务提供者采购、使用的食品添加剂为()A、亚硝酸钠B、亚硝酸钾C、硫酸铝钾D、硫酸铝铵

以下哪种食品添加剂被禁止使用().A、二氧化硫B、苯甲酸钠C、山梨酸钾D、甲醛

为防止食品腐败变质,不宜加入()。A、苯甲酸钠B、山梨酸钾C、丙酸钙D、对羟基苯甲酸乙酯E、二丁基羟基甲苯

防止食品氧化变质的食品添加剂是()A、苯甲酸钠B、B.叔丁基羟基茴香醚(BHC、亚硝酸钠D、硫磺E、糖精钠

发色剂是()A、没食子酸丙酯B、苋菜红C、山梨酸钾D、亚硫酸钠E、亚硝酸钠

炒货制品中不得加入以下食品添加剂()A、糖精钠B、柠檬黄C、山梨酸(钾)D、BHA

下列食品添加剂中,可用作防腐剂的是()A、糖精B、亚硝酸钠C、苯甲酸钠D、小苏打

属于防腐剂的是()A、BHAB、亚硝酸钠C、山梨酸钾D、焦糖E、糖精钠

根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食物的色、香、味等品质。以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。其中,山梨酸钾、苯甲酸钠是()。A、着色剂B、增味剂C、甜味剂D、防腐剂

单选题属于天然色素的是()ABHAB亚硝酸钠C山梨酸钾D焦糖E糖精钠

单选题以下哪种食品添加剂被禁止使用()。A二氧化硫B苯甲酸钠C山梨酸钾D甲醛

填空题我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg,各种肉制品中硝酸钠()最大使用量≦0.5g/kg,亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg,磷酸三钠可用于乳及乳制品,最大使用量0.5g/kg。

单选题为防止食品腐败变质,不宜加入()。A苯甲酸钠B山梨酸钾C丙酸钙D对羟基苯甲酸乙酯E二丁基羟基甲苯

单选题食品添加剂山梨酸钾归类为(  )。ABCDE

单选题防止食品氧化变质的食品添加剂是()A苯甲酸钠BB.叔丁基羟基茴香醚(BHC亚硝酸钠D硫磺E糖精钠