属于有机天然食品的基本标准的是()。A、不使用人工合成防腐剂B、可使用人工合成防腐剂C、不使用人工合成添加剂D、可使用人工合成添加剂
下列添加剂中,属于防腐剂的是:() A、平果酸B、苯甲酸C、酒石酸D、柠檬酸
下列污染属于化学污染的是()。 A、用放射线消毒食物B、细菌污染C、霉菌污染D、超量使用防腐剂
消毒剂与防腐剂的差别是()。 A、消毒剂是化学物质，而防腐剂不是化学物质B、消毒剂杀死细菌的芽孢，而防腐剂不能C、消毒剂不能灭菌，防腐剂可以D、毒剂仅用于非生物的物体，而防腐剂用在皮肤表面
以下属于设备保养内容的是()。 A.防腐剂B.防汛C.防尘D.防潮
被擅自添加了防腐剂、香料、矫味剂的品种属于 ( ) A.辅料B.药品C.新药 被擅自添加了防腐剂、香料、矫味剂的品种属于 （ ）A.辅料B.药品C.新药D.假药E.劣药
下列不属于现代的食品保存方法的是（）A、风干B、脱水C、冷冻D、添加防腐剂
芥子提取物属于（）A、合成防腐剂B、植物天然防腐剂C、动物天然防腐剂D、微生物天然防腐剂
下列属于食品防腐剂的是（）A、山梨酸B、BHAC、碳酸D、乳酸E、硼砂
下面属于防腐剂的物质是（）。 A、苹果酸B、苯甲酸C、氯化钙D、果胶
下列物质中属于防腐剂的是（）A、新红B、甘氨酸C、苯甲酸钠D、胱氨酸
防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
下列属于食品添加剂的是（）。A、防腐剂B、酸味剂C、漂白剂D、凝固剂
下列防腐剂中（）不属于酸型防腐剂。A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
壳聚糖属于（）A、合成防腐剂B、植物天然防腐剂C、动物天然防腐剂D、微生物天然防腐剂
下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。 A、苯甲酸钠B、丙酸钙C、山梨酸钾D、对羟基苯甲酸酯
下列说法中正确的是（）。A、涂防腐剂时，飞机不需要静电接地B、硅橡胶可以与排水防腐剂接触C、不能在操纵钢索滑轮处涂防腐剂D、防腐剂不含易燃成份
单选题下列不属于现代的食品保存方法的是（）A风干B脱水C冷冻D添加防腐剂
单选题下列防腐剂中，（）不属于酸性防腐剂。A苯甲酸钠B丙酸钙C山梨酸钾D对羟基苯甲酸酯
填空题常用防腐剂（）、（）。苯甲酸及其钠盐属于（）性防腐剂，苯甲酸的（）低，实际生产中多使用钠盐，抗菌作用是钠盐转化（）后起作用的。