目前，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类。此题为判断题(对，错)。
湖南紧压茶是以湖南( )为主要原料。 A、晒青毛茶B、黑毛茶C、老青茶D、普洱散茶
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。此题为判断题(对，错)。
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。此题为判断题(对，错)。
普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。
花茶属于（）。A、红茶茶类B、绿茶茶类C、普洱茶类D、再加工茶类
下面哪种茶对抑制体重增加最有效果？（）A、铁观音B、红茶C、普洱生茶D、普洱熟茶
普洱茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成的一种特种茶类。A、云南大叶种烘青茶B、中小叶种烘青茶C、云南大叶种晒青茶D、中小叶种晒青茶
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
云南普洱茶分为（）A、普洱生茶、普洱熟茶B、红茶、绿茶C、红茶、黑茶
（）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。A、速溶茶B、袋泡茶C、饼茶D、普洱
初加工时需要采开面成熟叶为原料的是下面哪一类茶（）。A、黄大茶B、铁观音茶C、普洱茶D、红茶
再加工茶类是用基本茶类的原料经再加工而形成的茶叶产品，属于再加工茶叶的有哪些？
普洱茶：以云南一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的（）或者紧压茶。
虫茶是一种较珍稀的药茶，产于我国（），是以当地特有的老阴茶为原料制作，经过昆虫处理后形成的粒状黑色茶沙。A、云南西部B、贵州北部C、四川西部D、云南北部
单选题普洱茶所属茶类为（ ）。A红茶类B绿茶类C黑茶类D再加工类中的生茶和熟茶
单选题云南普洱茶分为（）A普洱生茶、普洱熟茶B红茶、绿茶C红茶、黑茶
填空题普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特的品质特征。按其加工工艺及品质特征的不同，普洱茶分为生茶和（）两种类型。