我国制茶工艺发展到（），炒青茶的制法已日趋完善。A、唐代B、宋代C、明代D、元代

我国制茶工艺发展到（），炒青茶的制法已日趋完善。

  • A、唐代
  • B、宋代
  • C、明代
  • D、元代

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我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。A.起源时期B.变革时期C.发展时期D.机械化加工时期
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用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A.炒青B.烘青C.晒青
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绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。A、炒青B、烘青C、蒸青D、晒青
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滇青是（）中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
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宋代创制的龙风茶，把我国古代（）制作工艺推向一个历史高峰A、洒青团茶B、蒸青团茶C、炒青饼茶D、烘青散茶
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宋代创制的龙凤茶，把我国古代（）制作工艺推向一个历史高峰。A、洒青团茶B、蒸青团茶C、炒青茶饼D、烘青散茶
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南宋时绍兴府率先采用（）制茶，是为制茶工艺的一次重要革新。A、炒青法B、传统蒸青研碾法C、晒干法
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中国最先发明（）制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
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我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。A、起源时期B、变革时期C、发展时期D、机械化加工时期
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在唐代，以制作（）为茶叶加工的主要方法。A、蒸青团茶B、蒸青散茶C、炒青团茶D、炒青散茶
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以下四种选项中，制茶工艺与茶叶品种不匹配的是？（）A、龙井—炒青B、猴魁—烘青C、玉露—蒸青D、屯绿—晒青
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珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。
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以下制茶工艺不属于绿茶制茶工艺的是？（）A、杀青B、晒青C、揉捻D、干燥
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眉茶属（）炒青绿茶。
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用于窨制花茶的茶坯以（）茶最好。A、炒青B、烘青C、晒青
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平水珠茶属于（）类绿茶A、圆炒青B、长炒青C、扁炒青D、晒青
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珠茶属于（）。A、炒青茶B、烘青茶C、晒青茶D、蒸青茶
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按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
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玉露茶属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
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列举几种细嫩烘青和细嫩炒青茶的茶名，并简要说明这两类茶的品质特点。
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圆炒青按形态分为（）花色品种。A、珠茶特级、一至五级B、雨茶、秀眉、贡熙C、珠茶、秀眉、碎茶D、珠茶、雨茶、秀眉、茶末
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制茶发展时期：明朝到（）朝，自炒青绿茶发展到各种茶类，花色齐全。
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唐代制茶的方法是（）A、晒干收藏B、蒸青作饼C、制成龙团凤饼D、炒青散茶
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①解放后。我国茶叶的产量、质量都有了很大幅度的提高 ②可以预言，今后我国茶叶生产将会有更大的发展 ③目前，我国茶叶产量居世界第二 ④唐朝陆羽是世界上最早的“茶叶专家”。他著的《茶经》，从采茶、制茶到包装都有详细的描写.就连用什么水泡茶也很有研究 ⑤我国是世界上制茶最早的国家。人们很早就掌握了制茶工艺 ⑥后来，宋徽宗的《大观茶论》进一步把制茶工艺详细分为20条，可见当时制茶工艺已发展到相当精湛的程度了 ⑦解放前，我国茶叶产量很低，大量茶园荒芜 将以上7个句子重新排列。语序正确的是（）A、④⑥⑦①③②⑤B、⑤④⑥⑦①③②C、④⑥⑦②⑤①③D、⑤⑥②①③④⑦
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填空题____又称青茶，介于红茶、绿茶之间，是半发酵茶。制茶时，经轻度萎凋和局部发酵，然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺，使茶叶形成“七分绿、三分红”，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。
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单选题滇青是（）中的名品。A炒青茶B晒青茶C烘青茶D蒸青茶
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单选题以下四种选项中，制茶工艺与茶叶品种不匹配的是？（）A龙井—炒青B猴魁—烘青C玉露—蒸青D屯绿—晒青
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