烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。A、食品生物化学B、食品工艺C、卫生学D、营养学
思想道德修养与法律基础课程定位不可用以下哪条表述?() A.是一门公共必修课B.是一门思想政治理论课程C.是一门理论课程D.是一门专业课
烹饪营养学是()的一门重要专业基础课。A、烹饪专业B、食品酿造C、食品工程D、旅游专业
烹饪原料知识是一门烹饪（）学科。 A、大众B、普通C、专业D、高科技
必修课程主要包括（）。A、核心课程B、专业基础课程C、专业课程D、基础课程
下列专业设置中，属于同质结构的是（）A、烹饪学校设置烹饪专业B、旅游学校设置旅游专业与烹饪专业C、机电学校设置机电专业与烹饪专业D、机电学校设置机电专业和旅游专业
思想道德修养与法律基础课程定位不可用以下哪条表述？（）A、是一门公共必修课B、是一门思想政治理论课程C、是一门理论课程D、是一门专业课
（）依附于平面设计，是艺术设计的一门专业基础课.A、排版设计B、版式设计C、图形设计D、文字设计
（）是艺术设计专业的一门专业基础课，在专业设计应用中起着统一整体、形成风格的重要作用。尤其在宣传样本设计和书籍装帧设计中占有相当大的比重。A、排版设计B、图案设计C、版式设计D、文字排版
一个专业中的核心组成部分是指（）。A、基础课B、专业基础课C、专业课D、公共必修课
烹饪美学是研究人与饮食烹饪质检审美和（）关系的一门学科。
下列专业设置中，不属于异质结构的是（）A、烹饪学校设置烹饪专业B、旅游学校设置旅游专业与烹饪专业C、机电学校设置机电专业与烹饪专业D、机电学校设置机电专业和旅游专业
旅游学概论是一门（）。A、专业课B、基础课C、专业基础课D、技能课
法理学是我国法学一门主要的（），是法律教育的基础课程之一。
以下叙述中正确的是（）。A、创业基础课程是一门发散性比较强的课程B、创业基础课程的很多概念、理论还未形成一致的结论C、创业基础课程体系已经发展得十分完备D、创业基础课程具有较强的实践性
立体构成至今仍是世界各国美术专业或艺术设计专业的一门设计基础课程，它始于（）。A、德国包豪斯B、美国包豪斯C、法国包豪斯D、英国包豪斯
素描的处理手法多样，表述正确的是？（）A、素描是造型艺术的重要基础B、素描是绘画与美术设计专业必修的一门基础课C、素描是绘画的一种形式D、素描有时也可以用丰富的颜色来表达
单选题一个专业中的核心组成部分是指（）。A基础课B专业基础课C专业课D公共必修课
单选题旅游学概论是一门（）。A专业课B基础课C专业基础课D技能课
单选题下列专业设置中，不属于异质结构的是（）A烹饪学校设置烹饪专业B旅游学校设置旅游专业与烹饪专业C机电学校设置机电专业与烹饪专业D机电学校设置机电专业和旅游专业
单选题立体构成至今仍是世界各国美术专业或艺术设计专业的一门设计基础课程，它始于（）。A德国包豪斯B美国包豪斯C法国包豪斯D英国包豪斯
单选题烹饪原料知识是一门烹饪（）学科。A大众B普通C专业D高科技
单选题以下叙述中正确的是（）。A创业基础课程是一门发散性比较强的课程B创业基础课程的很多概念、理论还未形成一致的结论C创业基础课程体系已经发展得十分完备D创业基础课程具有较强的实践性
单选题下列专业设置中，属于同质结构的是（）A烹饪学校设置烹饪专业B旅游学校设置旅游专业与烹饪专业C机电学校设置机电专业与烹饪专业D机电学校设置机电专业和旅游专业