茶叶加工拼配付制方法有（）。A、单级拼和，单级付制，多级收回B、单级拼和，阶梯式付制，多级收回C、多级付制，多级收回D、各级均匀拼和
茶叶加工拼配付制方法有（）。
- A、单级拼和，单级付制，多级收回
- B、单级拼和，阶梯式付制，多级收回
- C、多级付制，多级收回
- D、各级均匀拼和
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“酱”制冷菜的操作程序一般是()。A.选料→加工处理→入锅酱制→冷却切配→装盘B.加工处理→选料→入锅酱制→冷却切配→装盘C.选料→入锅酱制→加工处理→冷却切配→装盘D.加工处理→选料→冷却切配→入锅酱制→装盘
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“酱”制冷菜的操作程序一般是（）。A、选料→加工处理→入锅酱制→冷却切配→装盘B、加工处理→选料→入锅酱制→冷却切配→装盘C、选料→入锅酱制→加工处理→冷却切配→装盘D、加工处理→选料→冷却切配→入锅酱制→装盘
关于茶文化，说法不正确的是（）。A、印度是世界上最早采制和饮用茶叶的国家B、陆羽以世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，被称为茶圣C、茶兴于唐，盛于宋D、花茶是用茶叶和香茶进行拼和窨制，使茶叶吸收花香而制成的香茶
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