中国烹饪的格局在宋元时期基本形成,主要原因是()。A、大运河的开凿,海上运输的兴起,使南粮北运大为方便B、先进的北方文化南移,大批的北方名厨南下,与南方得天独厚的自然条件相结合C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

中国烹饪的格局在宋元时期基本形成,主要原因是()。

  • A、大运河的开凿,海上运输的兴起,使南粮北运大为方便
  • B、先进的北方文化南移,大批的北方名厨南下,与南方得天独厚的自然条件相结合
  • C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务
  • D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

相关考题:

中国烹饪的格局在宋、元时期基本形成,主要原因是:()。A、大运河的开凿,海上运输兴起,使南粮北运大为方便B、先进的北方文化南移,大批北方名厨南下,与南方得天独厚的自然条件相结合C、统治阶级集中人力、物力、财力为自己的享受服务D、中原饮食文化与契丹、女真、蒙古诸族饮食文化的交融

中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。A、铁器烹饪B、陶器烹饪C、古代烹饪D、近代烹饪

中国烹饪的形成期又称为( )。A.火烹时期B.陶烹时期C.铜烹时期D.铁烹时期

在中国烹饪的基本条件中,最基础的条件是()。A、烹饪原料B、烹饪能源C、烹饪器具D、烹饪人员

中国数学,从公元前后至公元14世纪,先后经历那三次发展高潮,即两汉时期(数学体系的形成)、魏晋南北朝时期(中国数学的发展时期)和宋元时期(中国数学的繁荣时期),其中宋元达到中国古典数学的顶峰.。()

中国烹饪经历了 ( )时期,形成时期,发展时期和繁荣时期.A.萌芽B.发展C.繁荣D.形成

国际政治格局的基本含义可从以下方面加以说明()A.一定时期内的世界主要矛盾是国际政治格局形成和发展的基础与根本动力B.国际政治格局是以在国际范围内形成的基本政治力量为主干的C.国际政治格局是以在地区范围内形成的基本政治力量为主干的D.国际政治格局是国际政治基本力量的结合式样和结构状态E.国际政治格局是由国际经济力量决定的

青海逐步形成以汉、藏、回、蒙古、土、撒拉6个民族为主体的较为稳定的多民族格局是在().A、宋元时期B、元明时期C、明清时期D、近代时期

被誉为“烹饪王国”的中国餐饮历史悠久、流派纷呈。中国四大菜系最早形成的年代是()A、先秦时期B、明清时期C、两宋时期D、南北朝时期

中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期A、石烹B、水烹C、形成D、油烹

在“一五”时期,156项重点过程的建设奠定了中国大规模生产的基础,同时也奠定了()。A、中国农业分工的基本格局B、中国自然经济的基本格局C、中国知识经济的基本格局D、中国工业分工的基本格局

中国算学的顶峰时期是在()A、隋唐时期B、南北朝时期C、宋元时期D、明清时期

佛教在中国得到发展的阶段是()A、东汉魏晋阶段B、南北朝时期C、隋唐时期D、宋元明清时期

中国古典园林艺术进入精深发展阶段是在()。A、秦汉时期B、隋唐时期C、宋元时期D、明清时期

中国烹饪形成的主要特别是什么?

阐述中国文化基本格局的形成情况。

中国烹饪经历了()时期,形成时期,发展时期和繁荣时期。A、萌芽B、发展C、繁荣D、形成

中国饮食的成熟定型时期(宋元明清)

自唐至宋元时期中国的海外贸易兴盛,最主要的原因是()A、封建经济的繁荣B、造船技术的提高C、罗盘针用于航海D、统治者重视海外贸易

佛教在中国的初传阶段是在()A、东汉魏晋时期B、东晋南北朝时期C、隋唐时期D、宋元明清时期

宋元时期,中国向西方传播的科学技术主要是()()()()。

中国古代经济重心南移完成是在()A、三国时期B、隋唐时期C、宋元时期D、明清时期

单选题在“一五”时期,156项重点过程的建设奠定了中国大规模生产的基础,同时也奠定了()。A中国农业分工的基本格局B中国自然经济的基本格局C中国知识经济的基本格局D中国工业分工的基本格局

单选题佛教在中国的繁荣期是在()A东汉魏晋时期B东晋南北朝时期C隋唐时期D宋元明清时期

单选题中国算学的顶峰时期是在()A隋唐时期B南北朝时期C宋元时期D明清时期

多选题中国菜肴的烹调在(  )时期出现一些烹调书籍和食品著述,开始烹饪技术由“术”到“学”的过渡。A春秋B汉晋C隋唐D宋元

填空题宋元时期,中国向西方传播的科学技术主要是()()()()。