能够抑制微生物活动、延长食品保质期的添加剂称为（）。
能够抑制微生物活动、延长食品保质期的添加剂称为（）。
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叙述食品添加剂正确的是（ ）。A.食品添加剂卫生管理办法适用于所有的食品生产经营和使用B.食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求C.国家食品药品监督管理局主管全国食品添加剂的卫生监督管理工作D.食品添加剂可增加食品感官性状以延长保质期
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有( )。A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品B.国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品C.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂D.无标签的预包装食品、食品添加剂
小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）A、选择保质期长，食品添加剂多的面包食用B、选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用C、选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用
禁止食品生产经营者生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品有（）。A、标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂B、无标签的预包装食品、食品添加剂C、超范围、超限量使用食品添加剂的食品D、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品
下列说法错误的是（）。A、山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味B、高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期C、茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂D、β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
食品添加剂在食品中作用：（）。A、控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期。B、防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C、满足食品加工工艺的需要。D、使食品的感官性状和营养特性更好。E、以上都是
单选题下列说法错误的是（ ）。A高浓度糖液破坏微生物的细胞结构，可延长食品保存期B山梨酸（钾）是一种食品添加剂，可用于增加食品的风味C茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂Dβ-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色
单选题小明想买个面包吃，他发现商店里有三种当天生产的面包，比较科学的选择是（）A选择保质期长，食品添加剂多的面包食用B选择保质期短，食品添加剂较少的面包食用C选择保质期很短，基本无食品添加剂的面包食用
单选题食品添加剂在食品中作用：（）。A控制食品中微生物繁殖，防止食品腐败变质，延长食品的保质期。B防止食品在保存过程中变色、变味、变质。C满足食品加工工艺的需要。D使食品的感官性状和营养特性更好。E以上都是
判断题超过保质期的食品原料、食品添加剂经妥善处理可以生产的食品、食品添加剂。A对B错