食品添加剂的作用主要有:()。A、增加食品的保藏性能、延长保质期B、改善食品的色香味C、有利于工业化大生产D、能保持或提高食品的营养价值
食品添加剂的作用主要有:()。
- A、增加食品的保藏性能、延长保质期
- B、改善食品的色香味
- C、有利于工业化大生产
- D、能保持或提高食品的营养价值
相关考题:
食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味S 食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味D.食品加工工艺的需要E.防腐作用
食品添加剂的重要作用是不言而喻的,现在似乎有人把食品添加剂与天然安全对立起来,这种理解是片面的。可以说,没有食品添加剂就没有现代化的食品工业。试想想,假如没有防腐剂,很多食品原料就会变质,产生异味甚至毒素,由此引起的危害不是比使用已确认是安全的防腐剂要严重得多吗?这段话的中心意思是( )。A.杜绝使用食品添加剂B.变质的食品比食品添加剂危害更大C.人们应该全面理解食品添加剂的作用,毕竟它在现代化食品工业中发挥了重要的作用D.人们对食品添加剂应该热烈欢迎
我国现行有关食品添加剂方面的法律和标准主要有__________。A.《中华人民共和国食品安全法》B.《中华人民共和国食品卫生法》C.《食品添加剂新品种管理办法》D.《食品添加剂卫生管理办法》E.《食品添加剂使用卫生标准》
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。A、食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B、食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用C、在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏D、食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准E、食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
单选题以下对食品添加剂的各项要求中错误的是()A食品添加剂必须经过安全性毒理学评价B食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准C食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用D食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量E达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏
问答题简述食品添加剂在现代食品工业中的作用?