鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的()加工制成。A、尾鳍和胸鳍B、背鳍和臀鳍C、背鳍和腹鳍D、各部位的鳍

鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的()加工制成。

  • A、尾鳍和胸鳍
  • B、背鳍和臀鳍
  • C、背鳍和腹鳍
  • D、各部位的鳍

相关考题:

用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形,翅板宽大,板面鼓壮,质鳞大,紧密而光滑,褐色,有光泽,透光清晰,无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为()。A、群翅B、披刀翅C、青翅D、黄肉翅

鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。( ) 此题为判断题(对,错)。

下列选项中可加工鱼翅的鱼类是______。 A.大马哈鱼B.鲨鱼C.金枪鱼D.鳐鱼E.大黄鱼

鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅本身并没有什么味道,鱼翅汤的美味主要来自它的配料。从营养学的角度看,鱼翅并不具有特殊的营养价值,它的主要成分是胶原蛋白质,胶原蛋白质缺少色氨酸和半胱氨酸,是不完全蛋白质,营养价值并不高,还比不上含有完全蛋白质的鲨鱼肉。这段文字的主要内容是( )。A.鱼翅的功用B.鱼翅的主要成分C.鱼翅美味的来源D.鱼翅概述

所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种()。

鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。

鲨鱼一直以海上霸王的姿态稳坐海洋生物食物链的顶端。鱼翅是指鲨鱼的背鳍、胸鳍和尾鳍。如今由于人类贪婪地猎捕鲨鱼获取鱼翅,使鲨鱼的数量日益减少。下列关于鱼翅的说法不正确的是()。A、鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么B、由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊C、国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼D、鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响

鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()A、金枪鱼B、鲨鱼C、鲍鱼

软骨鱼类的经济价值颇高,()经过加工成名肴“鱼翅”。A、鱼皮B、鱼鳔C、鱼鳍D、鱼肝

制作或保藏的濒危鲨鱼鱼翅

我们主张不吃鱼翅,是因为()。A、鱼翅价格昂贵B、食用鱼翅会刺激对鲨鱼的无度捕杀C、猎捕鲨鱼十分困难D、姚明曾呼吁不吃鱼翅

鱼翅用什么动物的鳍制成的?()A、鲨鱼B、鲸鱼C、海豚

鱼唇是用()的上唇加工制成的。A、犁头鳐B、鲨鱼

鱼翅是用鲨鱼、()的鳍制成的干货制品。

加工鱼唇最好的鱼是()A、犁头鳐B、孔鳐C、团扇鳐D、赤魟

披刀翅是用犁头鳐的背鳍加工制成的。

加工鱼皮质量最好的鱼是()A、姥鲨B、孔鳐C、虎鲨D、犁头鳐

生长在中()的鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制作的鱼翅质量最好。A、热带海洋B、温带海洋C、寒带海洋D、北冰洋

鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨。()

濒危鲨鱼鱼翅罐头

制作或保藏其他鲨鱼鱼翅

其他鲨鱼鱼翅

单选题鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()A金枪鱼B鲨鱼C鲍鱼

判断题鱼骨又称明骨是鲨鱼和鳐鱼等软骨鱼类的软骨。()A对B错

单选题软骨鱼类的经济价值颇高,()经过加工成名肴“鱼翅”。A鱼皮B鱼鳔C鱼鳍D鱼肝

单选题下列关于鱼翅的说法不正确的是()A鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么B由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊C国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼D鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响

单选题我们主张不吃鱼翅,是因为()。A鱼翅价格昂贵B食用鱼翅会刺激对鲨鱼的无度捕杀C猎捕鲨鱼十分困难D姚明曾呼吁不吃鱼翅