食物的强化就是将一种或多种()加到食物中,改善和提高食物的营养价值,达到规定的质量要求。A、氨基酸B、营养素C、矿物质D、维生素

食物的强化就是将一种或多种()加到食物中,改善和提高食物的营养价值,达到规定的质量要求。

  • A、氨基酸
  • B、营养素
  • C、矿物质
  • D、维生素

相关考题:

食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。( )

食物营养干预包括膳食结构改善、食品强化、营养素补充等多种手段。( )

选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择( )A.固定的食物载体B.多种食物载体C.适宜的食物载体D.有针对性的食物载体

食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中,改善和提高食物的( ),达到规定的质量要求。A.营养价值B.经济价值C.可食性D.保存性

促进食物与营养发展的政策措施包括( )。A.调整结构,提高食物综合供给能力B.加强法制建设,保护食物资源环境C.依靠科技进步,提高全民营养意识D.改善居民营养结构,保障我国食物安全E.加强对食物与营养工作的领导

食物营养干预手段包括( )。A. 膳食结构改善B. 食品强化C. 营养素缺乏症治疗D. 营养素补充E. 居民食物的采购

我国食物与营养发展现状是:( )。A、食物综合生产能力增强B、食物质量、安全和卫生存在隐患C、食物生产、消费、营养不协调D、居民营养结构改善E、食物生产、消费、营养协调

对食物进行营养强化的主要目的不包括()A、弥补食物缺少的营养成分B、使某种食品达到特定目的营养需要C、补充食品加工过程中损失的营养素D、改善食品的感观、口感E、提高食物营养价值

以()为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A、配方食品B、食物强化C、食物多样性D、谷物为主E、营养宣教

()是改善人们营养状况的的首选方式A、食物多样化B、配方食品C、食物强化D、营养宣教E、谷物为主

根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。

促进食物与营养发展的政策措施包括()。A、调整结构,提高食物综合供给能力B、加强法制建设,保护食物资源环境C、依靠科技进步,提高全民营养意识D、改善居民营养结构,保障我国食物安全E、加强对食物与营养工作的领导

提高食物蛋白质的营养价值的简单而有效的方法是()。A、将几种食物分餐吃,以防蛋白质影响B、食物生吃C、食物用油煎着吃D、将几种食物混合同时吃

食物的强化就是将一种或多种营养素加到食物中,改善和提高食物的(),达到规定的质量要求。A、营养价值B、经济价值C、可食性D、保存性

有关食物的营养价值,以下哪一种说法正确()A、食物的营养价值高低,就是同样重量食物中主要营养素的含量多少B、如果符合自己的食欲和喜好,则该食物的营养肯定符合自己的生理需要C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系D、食物的营养价值概念当中,包括了它们对于预防疾病的效益

食品的强化是将一种或几种()加到食物中,以改善或提高食物的营养价值。A、氨基酸B、矿物质C、维生素D、营养素

选择适于加入营养素的媒介食物是指强化要选择()A、固定的食物载体B、多种食物载体C、适宜的食物载体D、有针对性的食物载体

()能从量上来反映营养物质氧化时的耗氧量和产热量之间的关系。A、食物的氧热价B、食物的物理卡价C、呼吸商D、食物的生理卡价

中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括()。A、调整结构,提高食品综合供给能力B、虽强法制建设,保证食物资源环境C、依靠科技进步,提高全民营养意识D、改善居民营养结构,保障我国食物安全E、加强对食物及营养工作的领导

多选题我国食物与营养发展现状是:()。A食物综合生产能力增强B食物质量、安全和卫生存在隐患C食物生产、消费、营养不协调D居民营养结构改善E食物生产、消费、营养协调

单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括()A弥补食物缺少的营养成分B使某种食品达到特定目的营养需要C补充食品加工过程中损失的营养素D改善食品的感观、口感E提高食物营养价值

判断题食物营养干预包括膳食结构改善、食品强化、营养素补充等多种手段。(  )A对B错

单选题以()为基础的平衡膳食是营养改善的根本方法A配方食品B食物强化C食物多样性D谷物为主E营养宣教

单选题对食物进行营养强化的主要目的不包括(  )。A弥补食物缺少的营养成分B使某种食品达到特定目的的营养需要C补充食品加工过程中损失的营养素D改善食品的观感、口感E提高食物营养价值

多选题中国2001-2010年食物与营养发展纲要中促进食物与营养发展的政策措施包括()。A调整结构,提高食品综合供给能力B虽强法制建设,保证食物资源环境C依靠科技进步,提高全民营养意识D改善居民营养结构,保障我国食物安全E加强对食物及营养工作的领导

单选题()是改善人们营养状况的的首选方式A食物多样化B配方食品C食物强化D营养宣教E谷物为主

判断题食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。(  )A对B错

填空题根据不同人群的营养需要,向食物中添加一种或多种营养素、或某些天然食物成分的食品添加剂,用以提高食品营养价值的过程称为()。