遇光线最容易变质的是A.银盐B.甘油C.青霉素D.维生素CE.浓氨溶液
变质的火腿必须用热碱水洗涤后才能食用。此题为判断题(对,错)。
火腿的中峰是分解的主要部位,其特点有( )。A.火腿的臀尖B.质量最好C.油脂最丰富D.可以制作火方E.咸味最重
发电机本体最容易漏氢的部位是()、()、()等处。
面部最容易出现细纹的部位是()。 A、T字部位B、眼部皮肤C、混合性肌肤D、脸颊部位
火腿表面附有一层黏滑物或肉面有结晶盐析出,则表明火腿已经变质。() 此题为判断题(对,错)。
遇光线最容易变质的是()A、银盐B、甘油C、青霉素D、维生素CE、浓氨溶液
生火腿的哪个部位被称为“火腿心”?()A、蹄髈B、上方C、下方D、油头
火腿的中峰是分解的主要部位,其特点有()。A、火腿的臀尖B、质量最好C、油脂最丰富D、可以制作火方E、咸味最重
()需要打折处理。A、临期的火腿肠B、从Gobak收回的商品C、I502的腊肉D、变质的猪肉
铰刀最容易磨损的部位是()部分和()部分的过渡处。
最出名的火腿是()。A、如皋火腿B、金华火腿C、宣威火腿D、榕峰火腿
下面的哪种食品原料最容易腐败变质()A、水果B、葡萄干C、咸鱼D、虾
没有变质的火腿可以用()洗涤,已经变质的必须去除变质部位,严重的不能食用。
如果火腿切开后有炒芝麻的香味,说明火腿()。A、严重变质B、品种优良C、质量最好D、轻度酸败
单选题遇光线最容易变质的是()A银盐B甘油C青霉素D维生素CE浓氨溶液
配伍题最容易发生损伤性骨化的部位是()|最容易发生骨筋膜室综合征的部位是()A膝关节B肘关节C前臂D上臂E大腿