艺术作品就是以物态化的方式传达出艺术家的审美经验和审美意识。() 此题为判断题(对，错)。
消费文化中的道德意识和审美意识属于() A、物质消费文化B、个人消费文化C、精神消费文化D、生态消费文化
配菜的基本方法分为()等几种。A.配散单菜配菜和陪宴席菜配菜B.热菜配菜和冷菜配菜C.荤菜配菜和素菜配菜D.热菜配菜、冷菜配菜和半制成品配菜
根据配菜对象分类，配菜可分为( )等几种类型A.热菜配菜，冷菜配菜和半制成品配菜B.热菜配菜和冷菜配菜C.荤菜配菜和素菜配菜D.筵席配菜和零点配菜
从搞好配菜工作来说，对配菜人员的工作要求中没有( )A.有一定的营养学知识B.要有一定的艺术修养C.有开发新菜品的能力D.掌握菜肴毛利率的确定方法
单一主料的配菜,要将( )与菜品灵活地组合在一起丰富菜品。 A.着色料B.基础昧料C.拌鲜料D.调味料
下列选项中属于配菜基本要求的是______。 A.懂得加工烹调方法B.注意原料清洁卫生安全C.具有文化审美意识D.具有时代创新意识E.定量准确，合理放置F.注意营养物质品种及数量
按照历史唯物主义的观点,文学和其他艺术一样,都属于()。 A、审美意识形态B、精神文明C、社会意识形态D、非物质文化
配菜加工要有一定的审美意识和文化意识,用艺术和文化去丰富菜品的()要比单纯使用调料更有意义。 A、口味B、色彩C、内涵D、外延
配菜加工要有一定的审美意识和(),用艺术和文化去丰富菜品的内涵要比单纯使用调料更有意义。 A、文明意识B、文化意识C、国际意识D、经济意识
艺术审美对旅游者的反馈影响独特而深刻。艺术审美不仅具有娱乐作用,还具有审美认识和()作用,使人受到真、善、美的熏陶。 A、审美意识B、审美价值C、审美欣赏D、审美教育
中国工艺设计艺术渗透着中华民族的文化精神和审美意识，体现在（）A、象征性B、灵动性C、天趣性D、和谐性E、工巧性
设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有创造的性质。
（）是绘画艺术创作必须具备的条件。A、必须要有艺术载体和创作工具才能进行绘画艺术的创作B、爱美和审美意识的形成C、必须对生活和自然物观察提炼，具备造型能力D、以上都是
根据配菜的目的，配菜可分为冷菜配菜和热菜配菜两种类型。
艺术品的专题拍卖，一方面拍品要有（）、（）和一定的（），另一方面拍卖公司要有强烈的（）意识。
搭配菜品可从（）中选择最多（）菜品作为推荐搭配菜品组合，方便消费者做菜品决策（）A、商家录入招牌菜；5个B、网友推荐菜；4个C、商家录入招牌菜和网友推荐菜；4个D、商家录入招牌菜和网友推荐菜；5个
根据配菜对象来分类配菜可分为（）等类型。（A、热菜配菜和冷菜配菜B、半制成品配菜和热菜配菜C、半制成品配菜和冷菜配菜D、半制成品配菜、热菜配菜和冷菜配菜
配菜的基本方法分为（）等几种。A、配散单菜配菜和配筵席菜配菜B、荤菜配菜和素菜配菜C、热菜配菜、冷菜配菜和半制成品配菜D、热菜配菜和冷菜配菜
根据对象，配菜可分为（）两种类型。A、热菜配菜和冷菜配菜B、主料配菜和主副料配菜C、设计配菜和配料配菜D、大菜配菜和小吃配菜
根据配菜对象分类，配菜可分为（）等几种类型A、热菜配菜，冷菜配菜和半制成品配菜B、热菜配菜和冷菜配菜C、荤菜配菜和素菜配菜D、筵席配菜和零点配菜
设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质。
建筑艺术是人类文化史上最古老的艺术种类之一，实用艺术品具有实用和审美双重功能。
审美活动所说的顿悟，原是佛教用语，与渐悟相对，指对“真理”的顿然觉悟。审美顿悟就是突然意识到了艺术品蕴藏的某种美感。
填空题艺术品的专题拍卖，一方面拍品要有（）、（）和一定的（），另一方面拍卖公司要有强烈的（）意识。
单选题艺术品是物态化了的人的审美意识，艺术家的审美意识通过一定的物质材料得到了（）的体现，变成了艺术形象。A视觉B美学C客观D主观