中式面点师预防食品污染的措施之一是严禁滥用()。A、调味料B、动物性原料C、植物性原料D、食品添加剂
5~10月禁止供应的生食水产品是:()A、醉蟹、醉螃蜞B、咸蟹C、以上都是
在对涉水产品卫生监督检查中,发现()情况的,需进一步调查取证。A、生产企业生产的涉水产品卫生许可批准文件B、经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C、生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D、生产企业生产的涉水产品未贴标识标签E、使用单位(如集中式供水单位〉使用的涉水产品无卫生许可批准文件
逐步实行用水产品用水效率标识管理,禁止生产和销售不符合()标准的产品。
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,与企业效益没有什么关系。
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的效益和信誉。
面点师安全用电常规要求之一是熟记电气设备的开关位置,以便安全使用。
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的()和信誉。A、目标B、效益C、文化D、愿景
生食加工要求包括()。A、蔬菜、水果严格清洗消毒B、加工过程中防止交叉污染C、不使用不新鲜、变质原料D、禁止经营生食淡水水产品
中式面点师预防食品污染的措施之一是严禁滥用食品添加剂。
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和信誉。
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,与企业效益没有联系。
中式面点师应禁用()制作糕点。A、鸽蛋B、蛋清C、蛋黄D、水禽蛋
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,关系着企业的()和信誉。A、日标B、效益C、文化D、愿景
中式面点师制作的面点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和()。A、目标B、文化C、信誉D、质量
中式面点师制作的面点和提供的服务,其(),决定着企业的效益和信誉。A、质量的好坏B、数量的多少C、价格的高低D、毛利的高低
中式面点师预防食品污染的措施之一是采取适当方法保藏食品。
下列对女面点师仪容仪表要求表述错误的选项是()。A、禁止戴腕表B、禁止戴戒指C、禁止戴耳环D、可涂指甲油
男面点师在岗时,禁止佩戴腕表、戒指、耳环及其它一切身体上的环饰。
面点师在灶台前操作中不要使用松动的锅和手勺,以防事故的发生。
中式面点师制作的面点和提供的服务,其(),关系着企业的效益和信誉。A、质量的好坏B、数量的多少C、价格的高低D、毛利的高低
中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主,使用中式餐用具,并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。()
判断题韩国禁止进口肉、动物内脏、水产品、蛋奶制品。A对B错