仿真型菜肴的代表菜有()。 A、蟹黄时蔬B、麻婆豆腐C、佛跳墙D、赛螃蟹
佛跳墙为仿真型菜肴代表之一。() 此题为判断题(对，错)。
福建菜著名的代表菜是()一书。 A.东江盐焗鸡B.佛跳墙C.干炸响铃D.清炖蟹粉狮子头
福建菜的代表菜有()。A.炝虎尾B.野鸭菜饭C.东安子鸡D.佛跳墙
福建菜的代表菜有（）。A、炝虎尾B、野鸭菜饭C、东安子鸡D、佛跳墙
东安鸡是（）的著名代表菜肴。A、河南B、湖北C、山东D、湖南
蚝油牛肉是（）著名代表菜肴。A、安徽B、湖北C、广东D、江苏
下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。A、清炖狮子头B、佛跳墙C、东坡肉D、炒西施舌E、叫化
佛跳墙是（）著名代表菜肴。A、福建B、河南C、北京D、天津
福建菜著名的代表菜是（）一书。A、东江盐焗鸡B、佛跳墙C、干炸响铃D、清炖蟹粉狮子头
东坡焖肉是（）著名代表菜肴。A、湖北B、北京C、浙江D、广西
清炒鳝糊是（）的著名代表菜肴。A、福建B、安徽C、上海D、贵州
熘鸡脯是（）的著名代表菜肴。A、辽宁B、山西C、山东D、北京
下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。A、龙虎斗B、宫保鸡丁C、佛跳墙D、清炖蟹粉狮子头
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。A、东坡肉B、佛跳墙C、龙井虾仁D、鸡丝燕窝
判断题菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。A对B错
多选题下列菜肴中不属于福建菜的是（ ）。A油焖春笋B佛跳墙C淡糟鲜竹蛏D鸡丝燕窝
单选题下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。A龙虎斗B宫保鸡丁C佛跳墙D清炖蟹粉狮子头
多选题以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。A东坡肉B佛跳墙C龙井虾仁D鸡丝燕窝