不恰当的加温，可引起蛋白质结构变化（）被氧化。A、酶类B、氨基酸C、蛋白酶D、氨基酸键

不恰当的加温，可引起蛋白质结构变化（）被氧化。

  • A、酶类
  • B、氨基酸
  • C、蛋白酶
  • D、氨基酸键

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蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂
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蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂
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在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )A、特定的空间结构被破坏B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、多肽链中肽键断裂
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基因突变引起的蛋白质结构改变，主要变化在( )A、四级结构B、三级结构C、二级结构D、一级结构E、空间螺旋
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不恰当的加温,可引起蛋白质结构变化()被氧化。 A.酶类B.氨基酸C.蛋白酶D.氨基酸键
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蛋白质变性后，分子结构松散，不能形成结晶，易被蛋白酶水解，只有化学因素才能引起蛋白质变性。( )
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过氧化钠与碳、木屑等易被氧化的物质作用时可引起猛烈爆炸。
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蛋白质中一个氨基酸残基的改变，必定引起蛋白质结构的显著变化。
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蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。A、蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、特定的空间结构被破坏E、多肽链中的肽键断裂
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关于应激的全身性反应的急性期反应说法不正确的是：（）A、感染、烧伤等可诱发机体快速反应B、此期蛋白质浓度会迅速变化C、体温升高可导致蛋白质变化D、血糖升高可导致蛋白质变化E、创伤不会引起这种应激反应
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细胞癌变是从致癌因素引起靶细胞开始的具体变化为（）。A、酶的结构、功能和活性的变化B、细胞RNA变化C、细胞蛋白质结构和功能变化D、细胞基因突变E、以上均是
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蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。
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单选题在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起（）A特定的空间结构被破坏B生物学活性丧失C蛋白质溶液发生沉淀D多肽链中肽键断裂
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判断题蛋白质中一个氨基酸残基的改变，必定引起蛋白质结构的显著变化。A对B错
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问答题引起蛋白质变性的因素有哪些？变性蛋白的结构和性质发生什么变化？
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判断题蛋白质的变性是由于肽键的断裂引起高级结构的变化所致。A对B错
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多选题氧化还原指示剂的作用原理是（）。A在滴定过程中因被氧化或还原而发生结构变化，引起颜色变化B稍过量的指示剂将溶液染色C与被测OX或Red结合而发生颜色变化D指示剂被空气作用而发生颜色变化E因为溶液的酸碱性发生变化，而引起颜色变化
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单选题蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）A生物学活性丧失B特定的空间结构被破坏C蛋白质溶液发生沉淀D蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E多肽链中的肽键断裂
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单选题关于应激的全身性反应的急性期反应说法不正确的是：（）A感染、烧伤等可诱发机体快速反应B此期蛋白质浓度会迅速变化C体温升高可导致蛋白质变化D血糖升高可导致蛋白质变化E创伤不会引起这种应激反应
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