冷水发的基本原理，主要是利用渗透作用和( )。A、虹吸现象B、压力作用C、毛细现象D、压力转换
冷水发干货能够使干货回软主要是利用水的()A.张力作用B.溶解作用C.渗透作用D.浸润作用
用食碱溶液涨发加工原料,主要是利用碱的电离作用。( ) 此题为判断题(对，错)。
刮削加工能得到较细的表面粗糙度，主要是利用刮刀负前角的推挤和压光作用。
水发干货分（）基本方法。A、浸和漂两种B、冷水发和热水发两种C、碱水发、热水发和冷水发三种D、浸、漂、泡、焗、煲、蒸等六种
将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出再晾凉备用是（）A、冷水加工法B、沸水加工法C、温煮加工法D、焖制加工法
冷水发干货主要是利用水的（）作用，让干货原料中的蛋白质和纤维吸水膨胀，使干货回软，恢复原状。A、渗透作用B、浸润作用C、干湿差作用D、膨润作用
干料的冷水发可分为浸发和（）。A、漂发B、泡发C、煮发D、蒸发
加工中心主传动链的维护内容，主要是保证主轴的润滑，防止润滑油的泄漏和（）。
超声波加工主要是利用（）作用来去除材料的，同时产生的液压冲击和空化现象也加速了蚀除效果，故适于加工（）材料。
滚齿机的机床用类代号（）（）和主参数（）表示，其主参数是指机床的（），它利用（）进行齿轮（）加工的专门机床，但不能加工（）齿轮、人字形齿轮的轮齿。
干料冷水涨发原理中的（），是含有细微缝隙的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。A、浸泡作用B、渗透作用C、毛细现象D、水发作用
关于干货张发的冷水发方法的使用，正确的是（）。A、浸发也会与其他加工涨发方法结合使用B、漂发可以除去原料异味和油脂，难除杂质和泥砂C、浸发适用于质地比较结实、胶质重的干货原料D、原料浸的时间越长，越能浸发透身，滋味也越好
冷水发干货能够使干货回软主要是利用水的（）A、张力作用B、溶解作用C、渗透作用D、浸润作用
干料冷水涨发原理中的毛细现象，是含有（）的物质与液体接触，在浸润情况下，液体沿缝隙上升或渗入。A、裂纹B、水分C、裂口D、细微缝隙
干料冷水发的基本原理主要是利用（）和毛细现象。A、水分子B、渗透作用C、浸透作用D、盐的压力
冷水浴主要是利用水的化学、（）和（）三种作用因素锻炼身体。
冷水浴主要是利用水的温度、机械作用和化学作用来锻炼身体
填空题滚齿机的机床用类代号（）（）和主参数（）表示，其主参数是指机床的（），它利用（）进行齿轮（）加工的专门机床，但不能加工（）齿轮、人字形齿轮的轮齿。
判断题冷水浴主要是利用水的温度、机械作用和化学作用来锻炼身体A对B错
填空题冷水浴主要是利用水的化学、（）和（）三种作用因素锻炼身体。
判断题冷水浴主要是利用其文和皮肤之间差异形成对人体的刺激，提高人体机能活动能力。A对B错