小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素AB、维生素EC、维生素CD、维生素BE、维生素D
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素DE、维生素E
与夜盲症有关的维生素是()A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素C
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A．维生素AB．维生素EC．维生素DD．维生素B1E．维生素C
在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的( )A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂肪
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A.维生素AB.维生素EC.维生素DD.维生素BE.维生素C
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素DE.维生素E
小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A、维生素AB、维生素EC、维生素DD、 维生素B1E、维生素C
在食品加工、烹调过程中，以下四种营养素相比，最容易损失的是？（）A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、脂肪
食物在烹饪加工时，最不容易损失的维生素是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素B
食物在烹饪加工时，最不容易损失的维素是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素B
下列哪项是小白菜在烹调过程中最易损失的营养素（）A、维生素AB、维生素EC、维生素DD、维生素B1E、维生素C
在食物加工、烹调过程中，最容易损失的营养素是：（）A、维生素B、蛋白质C、矿物质D、脂肪
烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素B1D、维生素B2
缺乏（）时，易引起坏血病。A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素C
不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。A、B族维生素B、维生素CC、维生素DD、维生素EE、胡萝卜素
在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是（）A、维生素AB、维生素CC、维生素DD、维生素E
单选题小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为A维生素AB维生素BC维生素CD维生素DE维生素E
单选题下列哪项是小白菜在烹调过程中最易损失的营养素（）A维生素AB维生素EC维生素DD维生素B1E维生素C
单选题食物在烹饪加工时，最不容易损失的维素是（）A维生素AB维生素CC维生素DD维生素B
单选题在食物加工、烹调过程中，以下四种维生素相比较，最容易损失的是（）。A维生素AB维生素B1C维生素DD维生素E
单选题烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（）A维生素AB维生素CC维生素B1D维生素B2
单选题食物在烹饪加工时，最不容易损失的维生素是（）A维生素AB维生素CC维生素DD维生素B
单选题不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。AB族维生素B维生素CC维生素DD维生素EE胡萝卜素
判断题在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失。A对B错
单选题与夜盲症有关的维生素是（ ）A维生素AB维生素B1C维生素DD维生素C