宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。A、服务态度B、服务方式C、服务技能D、服务态度及方式
宾客可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、质量和数量、（）等来判断一个饭店服务质量的优劣和管理水平的高低。
- A、服务态度
- B、服务方式
- C、服务技能
- D、服务态度及方式
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关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A、饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B、饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C、通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D、饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E、饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
多选题关于饭店服务质量及其评估，下列叙述正确的有（）。A饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C通常顾客能比较客观地评估饭店服务结果的形式性质量D饭店服务过程的质量是与服务时机、服务方式、服务态度、服务技术有关E饭店服务的形式性质量是指服务过程的质量
多选题以下关于客房服务质量的构成要素说法正确的有（ ）。A客房服务质量包含服务态度、服务效率、服务方式、服务技巧、服务礼仪五个方面B服务态度是提高服务质量的基础C服务效率是饭店高质量服务的保障D服务技巧是提高服务质量的技术保证E服务礼仪是客人衡量服务质量的主要依据
单选题（）是饭店的“生命线”。A服务质量B服务态度C服务人才D服务技能