成品茶品质的变化与水分含量、贮藏有密切的关系,一般水分最高不宜超过()A、3%--5%B、6%C、7%D、9%

成品茶品质的变化与水分含量、贮藏有密切的关系,一般水分最高不宜超过()

  • A、3%--5%
  • B、6%
  • C、7%
  • D、9%

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面粉的品质以为()佳。 A.色白、水分含量低、麸皮多B.色白、水分含量低、面筋质含量高C.水分含量低、面筋质含量高、色黄D.面筋质含量低、麸皮少、水分含量高

煤的比热容与碳含量、水分、灰分及温度的变化没有关系。() 此题为判断题(对,错)。

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安全水分指粮食不易发霉的最高水分含量。( )此题为判断题(对,错)。

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举例说明水分活度与食品耐贮性的关系。

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土壤水分中与作物关系最密切的是吸湿水。

木材的密度与木材中水分的含量有密切的关系,因此对应着木材的不同水分状态,木材密度可分为哪几种?影响木材密度的其它因素还有哪些?

水分活度与水分含量成线性关系。

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判断题水分活度与水分含量成线性关系。A对B错

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问答题举例说明水分活度与食品耐贮性的关系。

问答题木材的密度与木材中水分的含量有密切的关系,因此对应着木材的不同水分状态,木材密度可分为哪几种?影响木材密度的其它因素还有哪些?