感官判断油脂色泽时，取少量油样（25ml～50ml）于小烧杯中，用水浴加热至50℃左右，判断是否正常。
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相关考题：
在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（ ）。A.10mL、25mL、50mL、80mLB.10mL、25mL、50mL、100mLC.10mL、20mL、50mL、100mLD.10mL、25mL、40mL、100mL
在食品分析中，常用的容器类玻璃仪器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。A.10mL、25mL、50mL、80mLB.10mL、25mL、50mL、100mLC.10mL、20mL、50mL、100mLD.10mL、25mL、40mL、100mL
在食品分析中常用的容器类玻璃容器有烧杯、锥形瓶、称量瓶等，关于烧杯常用规格下列选项完全正确的是（）。A、10mL、25mL、50mL、80mLB、10mL、25mL、50mL、100mLC、10mL、20mL、50mL、100mLD、10mL、25mL、40mL、100mL
实验中正确配制0.2 mol∙L-1的Na2CO3溶液的方法是（）。A、用托盘天平称取5.72 g Na2CO3∙10H2O于100 mL容量瓶中，加蒸馏水至刻度。B、用托盘天平称取5.72 g Na2CO3∙10H2O于100 mL烧杯中，加100 mL蒸馏水、搅拌溶解。C、用托盘天平称取5.7 g Na2CO3∙10H2O于100 mL烧杯中，用100 mL量筒量取100 mL蒸馏水，先加少量蒸馏水于烧杯中，搅拌溶解完全后加剩余蒸馏水。D、用托盘天平称取5.7 g Na2CO3∙10H2O于100 mL量筒中，先加少量蒸馏水，搅拌溶解完全后加蒸馏水至刻度。
对食品感官分析的评价不正确的是（）。A、在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用，感官分析的作用将逐渐退缩B、仪器分析不可能代替偏爱型感官检验C、仪器分析有可能取代部份分析型感官检验D、油脂色泽的感官指标可以定量描述
单选题二乙胺乙酸铜分光光度法测定水中二硫化碳时，二硫化碳吸收液配制过程是：（）A称取10mg乙酸铜置于50ml小烧杯中，加入少量无水乙醇，搅拌均匀，转移至容量瓶中，加入5ml三乙醇胺，混合，再加入2ml二乙胺，用无水无醇稀释至刻度，放置于冰箱2－5保存。B称取10mg乙酸铜置于50ml小烧杯中，加入少量无水乙醇，搅拌均匀，转移至容量瓶中，加入5ml三乙醇胺，用无水乙醇稀释至刻度，放置于冰箱2－5度保存。C称取10mg乙酸铜置于50ml的小烧杯中，再加入2ml二乙胺，用无水乙醇稀释定容，放置于冰箱2－5度保存。
单选题二乙胺乙酸铜分光光度法测定水中二硫化碳时二硫化碳吸收液配制过程是（）。A称取10mg乙酸铜置于50m1小烧杯中，加入少量无水乙醇，搅拌均匀，转移至容量瓶中，加入5mI三乙醇胺，混合，再加入2ml二乙胺，用无水乙醇稀释至刻度，放置于冰箱2～5℃保存B称取10mg乙酸铜置于50ml小烧杯中，加入少量无水乙醇，搅拌均匀，转移至容量瓶中，加入5ml三乙醇胺，用无水乙醇稀释至刻度，放置于冰箱2～5℃保存C称取10mg乙酸铜置于50m1小烧杯中，再加入2ml二乙胺，用无水乙醇稀释定容，放置于冰箱2～5℃保存