有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有()的缘故,它对小麦粉的粉色有一定的影响。A、水分B、脂肪C、色素D、蛋白质
有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有()的缘故,它对小麦粉的粉色有一定的影响。
- A、水分
- B、脂肪
- C、色素
- D、蛋白质
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