食品雕刻一般可分()个步骤.A.两B.三C.四D.五
水在食品雕刻中的表现手法一般有()。 A.瀑布B.湖泊C.水浪D.水源
食品雕刻的步骤一般有()。 A.命题B.选料C.定型D.布局E.雕刻
食品雕刻的操作程序大致分为命题、定型、选料、布局、雕刻等步骤。( ) 此题为判断题(对，错)。
食品雕刻中的综合雕是一组有主题内容，有艺术特征，有实用价值的群体雕刻作品。
下列不属于食品雕刻范畴的有（）A、果蔬雕刻B、琼脂雕C、巧克力雕D、泡沫雕、冰雕
食品雕刻中的人物雕刻一般采用（）的方法。A、轮廓定位法B、按部就班法C、零雕整装法D、组合拼接法
水在食品雕刻中的表现手法一般有（）。A、瀑布B、湖泊C、水浪D、水源
明代的食品雕刻亦时常在有关场合出现，慈溪太后就很喜欢食品雕刻，所谓清宫中的吃一看二‘三观’就有食品雕刻的内容。
常用于食品雕刻的原料有马铃薯、萝卜、白菜、西瓜等。
食品雕刻制作的基本步骤顺序是；选料、构思、雕刻、装饰、组装粘合摆放。
食品雕刻的步骤是命题、（）、定型、布局和雕刻。A、选料B、垫底C、围边D、点缀
食品雕刻原材料洋葱一般适合雕刻（）。A、月季花B、睡莲C、荷花D、菊花
清代的食品雕刻亦时常在有关场合出现，慈溪太后就很喜欢食品雕刻，所谓清宫中的吃一、看二、三观、就有（）的内容。A、食品雕刻B、果蔬雕刻C、扬州瓜盅D、豆腐雕
食品雕刻的表现形式有（）、（）、（）、（）、（）等。
食品雕刻的步骤包括（）A、命题B、设计C、选料D、雕刻E、造型
填空题食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型，食品雕刻是（）