家畜肉的组织结构结缔组织、肌肉组织、脂肪组织、()。
家畜肉肌肉组织是构成肉的主要组成部分,在胴体中约占(),肌肉组织是衡量肉的质量的重要因素。 A、6070B、3040C、4050D、5060
畜类动物肌肉组织中的糖分主要以糖原的形式存在。( ) 此题为判断题(对，错)。
土壤液态水主要以毛管水、束缚水和 ( ) 三种形式存在于土壤中。
家畜肉主要由肌肉组织、结缔组织和骨骼组织构成，其中肌肉组织是决定家畜质量的最重要部分。
地下水的存在形式主要以气态水、（）、（）、毛细水和（）等几种形式存在于岩石空隙中。
上述元素主要以水、有机物、无机盐的形式存在于细胞中
碳元素主要以（）形式存在于钢中，是决定钢（）的主要元素。
氮主要以（）的形式存在于钢中，钢中的氮可使钢材产生时效脆化，使钢材的冲击韧性降低。
碳元素主要以（）形式存在于钢中，是决定钢强度的主要元素。
家畜肉的感官检验主要以色泽、（）、（）、（）、骨髓状况、煮沸肉汤等几方面来确定肉的新鲜程度。
家畜肉的肌肉组织一般占家畜胴体的（）A、30～40%B、35～45%C、50～60%D、55～65%
家畜肉的主要可食部分是（）A、肌肉组织B、骨骼组织C、脂肪组织D、结缔组织
家畜的肌肉组织在肉体中约占（）。A、20％～30％B、30％～40％C、50％～60％D、70％～80％
下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡煨汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是（）。A、成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少B、禽类有较多柔软的结缔组织C、禽类肉比畜类肉含氮物质多D、禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
微生物细胞的化学元素主要以（），（）和（）的形式存在于细胞中。
石油中除了各种烃以外，还含有一些（）化合物。这些化合物主要以（）、（）、（）、（）形式存在于石油中。
石油中的非主要以（）存在于原油及馏分油中。A、有机物的形式B、无机物的形式C、盐的形式D、元素的形式
填空题水在肉中主要以（）、（）、（）三种形式存在。
问答题上述元素主要以水、有机物、无机盐的形式存在于细胞中
单选题石油中的非主要以（）存在于原油及馏分油中。A有机物的形式B无机物的形式C盐的形式D元素的形式
多选题家畜的主蹄分为哪两部分（）。A蹄匣B肉球C蹄底D肉底E肉蹄
填空题地下水的存在形式主要以气态水、（）、（）、毛细水和（）等几种形式存在于岩石空隙中。