食品如果污染有致病菌,食用后会引起()或其他疾病。A、铅中毒B、夜盲症C、食物中毒D、传染病

食品如果污染有致病菌,食用后会引起()或其他疾病。

  • A、铅中毒
  • B、夜盲症
  • C、食物中毒
  • D、传染病

相关考题:

西点师考试中组胺中毒是指因食用含有致病菌量组胺的()食品而引起的食物中毒。A.牛类B.羊类C.鱼类D.鸟类

食品如果污染有致病菌,食用后会引起()或其他疾病。A、铅中毒B、夜盲症C、食物中毒D、传染病

真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒B.在食品中增殖而引起菌血症C.在食品中代谢而引起食品发酵D.在食品中分化而改变食品的风味E.在食品中死亡而引起食源性疾病

常饮啤酒的人体内()含量往往增高,腌熏食品多含有机氨,因此这两类食品一同食用时,有致癌或诱发消化道疾病的可能。A、铅B、铜C、铁D、锌

当食品被致病菌或条件致病菌污染后,能引起人类食物中毒的发生。() 此题为判断题(对,错)。

对于细菌性食物中毒,哪些是其发生的必需条件( )。A.食品原料被致病菌污染B.直接入口食品被致病菌污染C.被致病菌污染的直接入口食品在较高温度下存放D.致病菌在食品中大量繁殖或产生毒素E.食品在食用前未被彻底加热

如果食用不安全食品,从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有()的一类疾病,称为食源性疾病。 A.感染性质B.中毒性质C.A或BD.A和B

食物中毒通常是由于食用了()。 A.被致病菌或毒素污染的食品B.被有毒化学品污染的食品C.本身含有有毒成分的食品D.以上都是

菌落总数的食品卫生学意义是A.食品清洁状态的标志B.食品受到粪便污染的标志C.食品受到致病菌污染的标志D.食品发生轻度腐败变质的标志E.食品失去食用价值的标志

引起食品腐败变质或污染所致疾病A.组织胺和脂肪酸B.亚硝酸盐引起C.致病菌引起D.硫酸引起E.盐酸引起消化道传染病是由

食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后,出现()疾病。A慢性B急性C亚急性D急性、亚急性

污染伤口指( )A、经水冲洗后的伤口B、已发生化脓的伤口C、有致病菌入侵但未引起感染的伤口D、没有致病菌污染的伤口E、外伤后超过48小时的伤口

病毒能在非活体细胞中繁殖,污染病毒的食品一旦被食用,病毒即可在体内繁殖,引起感染病毒疾病。

()指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

菌落总数的食品卫生学意义是()。A、食品受到粪便污染的标志B、食品发生轻度腐败变质的标志C、食品受到致病菌污染的标志D、食品清洁状态的标志E、食品失去食用价值的标志

常饮啤酒的人体内()含量往往增高,腌熏食品多含有机氨,因此两类食品一同食用时,有致癌或诱发消化道疾病的可能。A、铅B、铜C、铁D、锌

食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质,这样的食物()。A、不能食用B、可以食用C、处理后食用

常见引起细菌性食物中毒的原因是()。A、食品中被致病菌污染或含大量它们所产毒素B、食品变质C、食品中含有毒天然成分D、食品被有毒的化合物污染

食用被污染的食品后,会引起急性食物中毒。

食物中毒的概念是指()。A、暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B、食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C、食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D、吃了某种食物引起的变态反应疾病E、摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有:()。A、有的能导致过敏B、有的能引起儿童的多动症C、有致癌作用D、以上都是

单选题污染伤口指( )A经水冲洗后的伤口B已发生化脓的伤口C有致病菌入侵但未引起感染的伤口D没有致病菌污染的伤口E外伤后超过48小时的伤口

单选题长期食用滥用或不当使用添加剂的食品可能发生的危害有:()。A有的能导致过敏B有的能引起儿童的多动症C有致癌作用D以上都是

多选题细菌性食物中毒的发病原因为()A食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染B被致病菌污染的食物存放不当,致病菌大量生长繁殖或产生毒素C食物本身含有某种天然有毒成分或由于贮存条件不当形成某种有毒物质D食用前未经彻底加热E食品中添加了伪造的或禁止食用的食品添加剂和营养强化剂

单选题食物中毒的概念指(  )。A食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒B暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱C食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒症状D吃了某种食物引起的变态反应疾病E吃了被致病菌及其毒素、真菌毒素、化学毒物所污染的食物或因误食含有自然毒素的食物所引起的急性中毒性疾病

单选题常饮啤酒的人体内()含量往往增高,腌熏食品多含有机氨,因此两类食品一同食用时,有致癌或诱发消化道疾病的可能。A铅B铜C铁D锌

单选题食物中毒的概念是指()。A暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B食物被有毒物质污染,食用后引起的中毒C食用被细菌病毒污染的食品而引起的急性中毒D吃了某种食物引起的变态反应疾病E摄入了含有生物性、化学性有毒有害食品,或将有毒有害的物质当作食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病

单选题菌落总数的食品卫生学意义是()A食品受到粪便污染的标志B食品发生轻度腐败变质的标志C食品受到致病菌污染的标志D食品清洁状态的标志E食品失去食用价值的标志