许多真菌在繁殖季节产生的繁殖结构()是美味的食品,即食用菌。A、营养体B、子实体C、菌丝体D、丝状体
许多真菌在繁殖季节产生的繁殖结构()是美味的食品,即食用菌。
- A、营养体
- B、子实体
- C、菌丝体
- D、丝状体
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食品水分活性值的大小,对食品的影响为()A、食品的水分活性值越小,越不利于微生物繁殖B、食品的水分活性值越小,越有利于微生物繁殖C、食品的水分活性值越大,越不利于微生物繁殖D、食品的水分活性值越大,真菌不能产毒E、食品的水分活性值越小,真菌能产毒
单选题食品水分活性值的大小,对食品的影响是( )。A食品的水分活性值越小,越不利于微生物繁殖B食品的水分活性值越小,真菌能产毒C食品的水分活性值越大,越不利于微生物繁殖D食品的水分活性值越大,真菌不能产毒E食品的水分活性值越小,越有利于微生物繁殖
单选题真菌产生孢子的结构,无论是无性繁殖还是有性繁殖,结构形式简单或复杂,统称为()。A子实体B配子囊C担子果D子囊果