食用猴头菇对人体的功效有（）。A、舒筋活络B、追风驱寒C、对消化道疾病有一定疗效D、抑制癌症

食用猴头菇对人体的功效有（）。

  • A、舒筋活络
  • B、追风驱寒
  • C、对消化道疾病有一定疗效
  • D、抑制癌症

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餐厨废油长期食用对人体健康无害。() 此题为判断题(对，错)。
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食用猴头菇对人体的功效有()。 A.舒筋活络B.追风驱寒C.对消化道疾病有一定疗效D.抑制癌症
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烹饪原料的食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点食用后对人体无害。( ) 此题为判断题(对，错)。
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有转主寄生现象的真菌是( )。A．锈菌B．冬虫夏草C．猴头菇D．水霉
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人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证？（ ）A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同C.苯胺染料含有对人体有害的物质D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康
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孕妇吃食用海参有何功效？
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食用蜂蜜有对人体许多益处，下列说法错误的是（）A、护肤美容B、抗菌消炎、促进组织再生C、提高免疫力D、降低胃酸
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下列的食用菌生长属于高温型的是（）A、金针菇B、猴头菇C、草菇D、平菇
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腐败变质的鱼类对人体有害，无论何种方法加工均不能食用。（）
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经常食用皮蛋、腌制食品对人体无益。
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猴头菇是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）
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食用菌对人体有保健作用，其中药用保健疗效高于其他食用菌的是（）A、竹荪B、鸡枞C、茶树菇D、平菇
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食用昆虫食品对人体健康有害而无益。
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食用受污染的食品对人体可产生急性中毒或慢性中毒。
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属于食用藻类的菜肴有（）。A、猴头菇B、银耳C、石耳D、琼脂
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食品绝对安全性是指食品食用后对人体（）A、没有任何危害B、有少量危害C、绝对安全D、零风险
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高粱的皮层中含有丹宁，有（），食用后妨碍人体对食物的消化吸收。A、苦味B、酸味C、辣味D、涩味
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硒（Se）元素对人体保健有（）功效。
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茶对人体的十大保健功效
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下列属于偏碱性食用菌的是（）A、草菇B、香菇C、猴头菇D、竹荪
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大豆中含有对人体健康有益的物质有（）更适于老年人食用A、大豆油B、磷脂C、植物固醇D、大豆异黄酮
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猴头菇含量最高的有机物质是（）。
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组胺中毒引起的原因有（）A、食用了已产生一定量组胺的鱼类B、食用自溶肉C、食用了毒蕈D、个人体质有过敏性E、食用了未熟透的四季豆
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判断题经常食用皮蛋、腌制食品对人体无益。A对B错
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判断题长期食用餐厨废油对人体健康无害。A对B错
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单选题下列的食用菌生长属于高温型的是（）A金针菇B猴头菇C草菇D平菇
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单选题下列属于偏碱性食用菌的是（）A草菇B香菇C猴头菇D竹荪
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