煮芡法是将1/3的水磨粉掺和揉成粉团，塌成饼，放入沸水中煮成（），取出后再与2/3的粉料揉和成粉团。A、熟芡B、硬芡C、软芡D、浓芡
煮芡法是将1/3的水磨粉掺和揉成粉团，塌成饼，放入沸水中煮成（），取出后再与2/3的粉料揉和成粉团。
- A、熟芡
- B、硬芡
- C、软芡
- D、浓芡
相关考题：
下列有关用试饼法测定水泥体积安定性的说法错误的是()。A.当与其他测定方法的测定结果有争议时，以试饼法为主B.沸煮前无须对试件进行养护C.沸煮前必须先检查试饼是否完整，如试饼表面出现开裂，应检查原因，若没有外因时该试饼已属于不合格产品，不必煮沸D.沸煮过程中必须使沸煮箱中的水位没过试饼
某试验室用试饼汉测定水泥的安定性。试饼成型完毕后将试饼放在成型室内养护24h±2h。然后脱脱去玻璃板取下试饼，在试饼无缺陷的情况下将试饼放在沸煮箱水中的蓖板上，接通电源进行加热，沸煮箱在45min后沸腾并恒沸3小时。沸煮结束后，立即放掉沸煮箱中的热水，打开箱盖，待箱体冷却至室温，取出试件进行判别。目测试饼未发现裂缝。因此判水泥的安定性合格。 请问：该试验室的安定性检测有何不当之处？
水泥安定性检验沸煮时，先把水烧至沸腾状态衙再将试件放入沸煮箱内，并保持沸煮3h以上。