下列动物性原料中，脂肪熔点较低易被人体吸收的是（）A、鱼油B、猪油C、羊、牛油

下列动物性原料中，脂肪熔点较低易被人体吸收的是（）

  • A、鱼油
  • B、猪油
  • C、羊、牛油

相关考题：

烹调动物性原料时，放()可使原料中的钙被溶解，促进钙在人体内的吸收。A、酒B、醋C、盐D、糖
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动物性食物如肝脏、血和瘦肉内含血红素铁，含量高且易被人体吸收。()
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禽类脂肪熔点低，易被人体消化吸收。()
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油脂的熔点影响人体对脂肪的消化吸收率，熔点高于体温时，难以消化吸收。()
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下列动物性原料中,脂肪熔点较低易被人体吸收的是( )。 A.鱼油B.猪油C.羊油D.牛油
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下列软膏基质中，药物的吸收顺序正确的是A．O/W型＞W/O型＞动物性脂肪＞凡士林B．动物性脂肪＞O/W型＞W/O型＞凡士林C．动物性脂肪＞凡士林＞O/W型＞W/O型D．W/O型＞O/W型＞动物性脂肪＞凡士林E．O/W型＞W/O＞凡士林＞动物性脂肪
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在下列软膏基质中药物的吸收顺序正确的是A．O/W型＞W/O型＞动物性脂肪＞凡士林B．动物性脂肪＞O/W型＞W/O型＞凡士林C．动物性脂肪＞凡士林＞O/W型＞W/O型D．W/O型＞O/W型＞动物性脂肪＞凡士林E．O/W型＞W/O＞凡士林＞动物性脂肪
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下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（　　）。A.蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收B.蛋白质以小肽的形式被人体吸收C.糖以单糖的形式被人体吸收D.脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收E.脂肪以甘油的形式被人体吸收
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常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。A对B错
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畜肉中含的脂肪酸主要为非必需脂肪酸，熔点高，易被人体消化吸收。
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鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量（），熔点低，容易被人体消化吸收。A、少B、高C、大D、小
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石灰石能使铁炉料中的非铁物质生成熔点较低的炉渣。（）
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含脂肪较低的动物性食物是（）A、猪肉B、鱼肉C、牛肉D、羊肉
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动物性原料中的铁比植物性原料中的铁容易吸收。
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肉类的脂肪以不饱和脂肪酸居多，易被人体吸收。
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鱼类的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，熔点低，易于人体消化吸收。
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畜肉中的脂肪主要为（），熔点高，不易被人体消化吸收。A、高级脂肪酸B、饱和脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、非必需脂肪酸
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动物性原料中的铁比（）原料中的铁容易吸收。
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畜肉中的脂防主要为（），熔点高，不易被人体消化吸收。A、高级脂肪酸B、饱和脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、非必需脂防酸
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下列动物性原料中最易被人体消化的是A、牛肉B、猪肉C、鱼肉D、鸡肉
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下列肥料中易被植物吸收．肥效最快的是（）。A、氮肥B、绿肥C、厩肥D、腐殖质
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常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。
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下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（）A、蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收B、蛋白质以小肽的形式被人体吸收C、糖以单糖的形式被人体吸收D、脂肪以脂肪睃的形式被人体吸收E、脂肪以甘油的形式被人体吸收
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多选题下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（　　）。A蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收B蛋白质以小肽的形式被人体吸收C糖以单糖的形式被人体吸收D脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收E脂肪以甘油的形式被人体吸收
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多选题禽肉的营养特点是（）A脂肪含量少B脂肪熔点低C含氮浸出物少D蛋白质的氨基酸组成接近人体需要E易消化吸收
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判断题植物脂肪硬度小，熔点低，易保存，而动物脂肪硬度大，熔点高，易酸败。A对B错
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判断题常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。A对B错
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