餐饮经营中的食品验收通常采用()基本验收方法。A、一种B、二种C、三种D、四种

餐饮经营中的食品验收通常采用()基本验收方法。

  • A、一种
  • B、二种
  • C、三种
  • D、四种

相关考题:

验收在食品成本控制流程中处于重要位置,忽视验收或验收不当是经营最大的失误,必将造成浪费,增加食品成本。此题为判断题(对,错)。

餐饮经营中的食品验收通常采用下列两种基本验收方法:一是按实物验收;二是按发票验收。此题为判断题(对,错)。

对《食品经营过程卫生规范》(GB 31621-2014)认识错误的是( )。A规定了食品采购、运输、验收、贮存、分装与包装、销售等经营过程中的食品安全要求B适用于餐饮服务、现制现售的食品经营活动。C销售有温度控制要求的食品,应配备相应的冷藏、冷冻设备,并保持正常运转。D肉、蛋、奶、速冻食品等容易腐败变质的食品应建立相应的温度控制等食品安全控制措施并确保落实执行。

在餐饮经营中,无论采取哪种验收的方法,都应建立有效的验收程序和制度,保证对()供应实行最大限度的控制。A.物品B.食品C.杂品D.商品

餐饮经营中的食品验收通常采用()基本验收方法。A.一种B.二种C.三种D.四种

在建筑材料采购合同的验收环节,采用(  )方式时,由仓库管理人员负责数量和外观检验,这是一种广泛采用的正式验收方法。A.接运验收B.驻厂验收C.提运验收D.入库验收

在建筑材料采购合同中,( )方式是广泛采用的正式的验收方法,由仓库管理人员负责数量和外观检验。A、驻厂验收B、接运验收C、提运验收D、入库验收

验收在食品成本控制流程中处于重要位置,忽视验收或验收不当是经营最大的失误,必将造成浪费,增加食品成本。

餐饮经营中的食品验收通常采用下列两种基本验收方法:一是按实物验收;二是按发票验收。

入库后进行验收不是《餐饮服务食品安全监督管理办法》中规定在采购环节应开展的活动

工程项目竣工验收工作,通常可分为三个阶段,即()A、事前验收B、竣工验收的准备C、事中验收D、初步验收E、正式验收

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料釆购供应,厨房加工烹调和()。A、餐厅酒吧服务B、菜单设计C、食品原料验收D、食品原料库存

餐饮服务单位应进行记录的内容包括()。A、从业人员健康状况、培训情况B、食品留样情况C、食品检验结果D、原料采购验收情况

餐饮业原料采购的安全要求包括:()A、不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品B、采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证,并做好采购登记C、入库前应进行验收,出入库应登记D、采购的原料应抽样送检,检验合格方可使用

广东省食品药品监督管理局关于《餐饮服务许可管理办法》的实施细则第八条规定,申请餐饮服务许可证的,应当提供以下材料()A、餐饮服务许可申请书B、现场验收核查意见C、食品经营场所选址、布局流程和设备设施布局图纸符合合理要求的证明D、名称预先核准的证明

在餐饮经营中,无论采取哪种验收的方法,都应建立有效的验收程序和制度,保证对()供应实行最大限度的控制。A、物品B、食品C、杂品D、商品

安全验收评价方法的选择中,依据建设项目实际情况选择安全验收评价方法,通常选择()。A、安全评价法B、安全预测法C、安全验收法D、安全检查法

为加快验收速度,应采用理论换算的验收方法。

数量验收的基本方法?

饭店餐饮服务一般由三大部分组成,即食品原料采购供应,厨房加工烹调和()A、餐厅酒吧服务B、菜单设计C、食品原料验收D、食品原料贮存

在验收商品数量时,不同商品可采用哪些不同的方法验收。

餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。A、食品及食品原料B、餐桌椅C、食品添加剂D、食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)

多选题餐饮验收的主要表单包括(  )。A验收单B冷藏鱼、肉食品标签C付款通知单D验收日报表E无购货发票收货单

多选题工程项目竣工验收工作,通常可分为三个阶段,即()A事前验收B竣工验收的准备C事中验收D初步验收E正式验收

单选题餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。A食品及食品原料B餐桌椅C食品添加剂D食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)

单选题安全验收评价方法的选择中,依据建设项目实际情况选择安全验收评价方法,通常选择()。A安全评价法B安全预测法C安全验收法D安全检查法

多选题餐饮服务单位应进行记录的内容包括()。A从业人员健康状况、培训情况B食品留样情况C食品检验结果D原料采购验收情况