餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。A、食品及食品原料B、餐桌椅C、食品添加剂D、食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)

餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。

  • A、食品及食品原料
  • B、餐桌椅
  • C、食品添加剂
  • D、食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)

相关考题:

下列制度中,哪项不属于经营者食品安全自律要求的制度().A、食品经营户索证索票制度;B、食品经营户进货台帐制度;C、食品经营户经营成本核算制度;D、食品经营者质量承诺制度。

流通环节食品安全监督检查的主要内容有()A、食品经营者是否建立并执行进货检查验收制度B、食品销售者是否建立进货台帐,食品批发者是否建立进货、销售台帐C、食品经营者是否履行索证索票制度并存档备查D、生猪及猪肉经营是否有检疫合格证明或者检验合格证

《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()。A、食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票,进货查验和台账记录制度B、食品安全突发事件应急处置方案C、食品药品监督管理部门规定的其他制度D、以上都是

餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

餐饮服务提供者应当建立()的采购查验和索证索票制度。A、食品B、食品原料C、食品添加剂D、食品相关产品

食品索证的内容包括索取、()和建立进货验收和台帐记录三个方面。

营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。A、进货查验制度B、索证索票制度C、不合格食品退市制度D、安全保卫制度

在具体工作中索证索票要求做到“四统一”“两相符”具体是().A、食品经营户索证装订统一B、食品经营户索票装订统一C、食品经营户进货台帐统一D、食品经营户自律制度统一E、经销食品与进货台帐记载相符F、进货台帐记载与索证索票相符

培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。

《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》中,要求在采购环节开展的活动不包括()A、索取相关许可证、营业执照和发票等购物凭据B、入库后进行验收C、做好采购记录

连锁餐饮服务企业的门店自行采购的产品,应当严格落实索证索票、进货查验和采购记录制度。

餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括()。A、从业人员健康管理制度B、采购索证索票、进货查验和台账记录制度C、餐厨废弃物处臵管理制度D、设施设备清洁、消毒和维修保养制度

()部门负责对餐饮服务提供者食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录行为进行监督。A、卫生B、工商C、质检D、食品药品监督

餐饮服务提供者应当指定经培训合格的()负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。

餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。A、索证索票B、进货查验C、台账登记D、登记统计

食品采购与验收进货台账不包括下列哪个项目:()。A、供货商及电话B、验收情况C、索证情况D、送货人签名

餐饮业经营者应建立采购查验和索证索票制度的有()。A、食品B、食品原料C、食品添加剂D、食品相关产品

多选题在具体工作中索证索票要求做到“四统一”“两相符”具体是().A食品经营户索证装订统一B食品经营户索票装订统一C食品经营户进货台帐统一D食品经营户自律制度统一E经销食品与进货台帐记载相符F进货台帐记载与索证索票相符

多选题餐饮业经营者应建立采购查验和索证索票制度的有()。A食品B食品原料C食品添加剂D食品相关产品

填空题餐饮服务提供者应当建立并落实食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、()和采购记录制度,保障食品安全。

单选题餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括:()。A食品及食品原料B餐桌椅C食品添加剂D食品相关产品(集中消毒企业供应的餐饮具等)

判断题培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂和食品相关产品的采购、进货索证索票、进货验收和采购记录保管等工作。A对B错

多选题流通环节食品安全监督检查的主要内容有()A食品经营者是否建立并执行进货检查验收制度B食品销售者是否建立进货台帐,食品批发者是否建立进货、销售台帐C食品经营者是否履行索证索票制度并存档备查D生猪及猪肉经营是否有检疫合格证明或者检验合格证

多选题餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求,确定合格供应商,加强采购检验,落实()制度,确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。A索证索票B进货查验C台账登记D登记统计

单选题下列制度中,哪项不属于经营者食品安全自律要求的制度().A食品经营户索证索票制度;B食品经营户进货台帐制度;C食品经营户经营成本核算制度;D食品经营者质量承诺制度。

单选题《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》中,要求在采购环节开展的活动不包括()A索取相关许可证、营业执照和发票等购物凭据B入库后进行验收C做好采购记录

单选题营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。A进货查验制度B索证索票制度C不合格食品退市制度D安全保卫制度