我国从(),开始使用青铜器代替陶器,烹饪炊具得到改进。A、秦代B、汉代C、两千多年前的春秋时期D、三千多年前的商代

我国从(),开始使用青铜器代替陶器,烹饪炊具得到改进。

  • A、秦代
  • B、汉代
  • C、两千多年前的春秋时期
  • D、三千多年前的商代

相关考题:

我国最早出现蒸、煮的方法,是在( )时代。A、石器B、陶器C、青铜器D、铁器

人类的烹饪活动包括原料、炊具、厨师、技法、肴馔、理论、社会联系七个方面的基本要求。()

秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流,极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺,主要有两个方面:一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起;二是炊具的改进,促进了烹饪技术的发展。从此,红案、白案也有了明确的分工。()

维生素C遇铜后会加速氧化而被破坏,所以不宜用铜制烹饪炊具。()

中国烹饪早期经历的时代分别是()。A、石器、陶器和瓷器时代B、石器、陶器、青铜器和铁器时代C、古代、近代和现代D、唐代、宋代、元代、明代和清代

烹饪炊具应保证“四勤”。()

人类最早的炊具诞生于以下哪种材料的使用时期().A.铁器B.铜器C.石器D.陶器

和中国青铜器装饰风格相近的设计是()。A.伊斯兰陶器B.古希腊陶瓶C.古巴比伦陶器D.玛雅文明中陶器

古希腊陶器多为轮制,到了古罗马时代,随着青铜翻模技术日趋成熟,开始使用()大量生产优质仿金属陶器。

简述漆器比青铜器、陶器优越的特点。

整个奴隶制时代,也是()的设计制造最繁盛的时代A、彩陶器B、石器C、陶器D、青铜器

陶器的出现,使人们有了炊具。从炊具开始,又分化出专门的饮酒器具。但由于陶器制作工艺的局限,加上远古时的酒只是剩饭的自然发酵,很少实现饭与酒的分离,因此那时的“饮酒”实为“吃酒”,酒具也就多与食具混用,如碗、钵等大口器皿,酒具材质主要是()等。A、陶器B、角器C、竹木制品D、青铜制品

我国的()制作,历史悠久,产量极大,除了历代流传下来的传世品外,地下出土物最为丰富。A、陶器B、瓷器C、青铜器

和中国青铜器装饰风格相近的设计是()。A、伊斯兰陶器B、古希腊陶瓶C、古巴比伦陶器D、玛雅文明中陶器

人类最早的炊具诞生于以下哪种材料的使用时期().A、铁器B、铜器C、石器D、陶器

()工艺品是我国最古老的工艺美术品。A、陶器B、瓷器C、青铜器

炊具和烹饪技艺是饮食文化的组成部分。

()的发明与用火有关,它是一切炊具的鼻祖。A、瓷器B、陶器C、炊器D、盆器

中国烹饪早期经历的时代分别是石器、陶器、()和铁器时代。

随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大,烹饪技法又有了进一步的创新,其中,红烧在当时称为()A、臛B、齑(切碎)C、燔D、醢(肉酱制作)

烹饪(烹调)产生的三要素是火、陶器和()

单选题人类最早的炊具诞生于以下哪种材料的使用时期().A铁器B铜器C石器D陶器

单选题和中国青铜器装饰风格相近的设计是()。A伊斯兰陶器B古希腊陶瓶C古巴比伦陶器D玛雅文明中陶器

单选题材料是人类文明进步的里程碑,按照材料的使用,人类文明阶段的顺序为:()A青铜器时代,石器时代,陶器时代,铁器时代。B石器时代,青铜器时代,陶器时代,铁器时代。C石器时代,陶器时代,青铜器时代,铁器时代。D陶器时代,青铜器时代,石器时代,铁器时代。

单选题()工艺品是我国最古老的工艺美术品。A陶器B瓷器C青铜器

问答题简述漆器比青铜器、陶器优越的特点。

判断题陶器的发明标志着烹饪技术的第一次飞跃,人类真正进入了烹饪时代。A对B错