炊具和烹饪技艺是饮食文化的组成部分。
炊具和烹饪技艺是饮食文化的组成部分。
相关考题：
秦、汉两代经历400多年社会制度的变革、生产力的解放、中外经济文化的交流，极大地促进了烹饪业的繁荣兴旺，主要有两个方面：一是烹饪原料的丰富和素菜的兴起;二是炊具的改进，促进了烹饪技术的发展。从此，红案、白案也有了明确的分工。()
烹饪活动的基本要素包括（）。A、初加工、挂糊、上浆、走红、加热、调味、装盘B、原料、灶具、炊具、厨师、技法、肴馔、社会联系C、原料、炊具、厨师、技法、肴馔、理论、社会联系D、饮料食物、餐具、食客、服务员、风俗习惯、理论、社会联系
判断题天地万物以和为贵”，追求饮食的太和至美，是中国古典养生哲学与美学的最高境界，映射到淮安菜、淮安饮食文化生活及烹饪技艺中。A对B错