中药的五味是（）A.甘、甜、苦、辣、咸B.辛、甜、酸、苦、咸C.甘、酸、甜、苦、辣D.辛、甘、酸、苦、咸
烘焙程度越深，咖啡的口味越()A.酸B.苦C.甜D.香
通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越()A.苦B.酸C.香D.醇
基本的味觉有（ ）。 (A)咸、甜、苦、酸 （B)酸、甜、苦、辣(C)甜、咸、麻、辣 （D)酥、脆、甜、咸
彝族口味上爱好（）。A.酸B.甜C.苦D.辣E.咸
烘焙程度越深，咖啡的口味越（）A、酸B、苦C、甜D、香
通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越（）A、苦B、酸C、香D、醇
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏（）。A、苦B、甜C、酸D、辣
中药的五味是（）A、酸、甜、苦、辣、咸B、酸、苦、甘、涩、咸C、酸、苦、甘、辛、咸D、酸、苦、甘、涩、甜E、涩、苦、甘、辛、咸
在制作意式浓缩咖啡时，下列调整会时咖啡酸味增加的是（）A、咖啡研磨度调细B、咖啡粉用量减少C、增加填压力度D、提高咖啡萃取水温
中药的五味是（）A、甘、甜、苦、辣、咸B、辛、甜、酸、苦、咸C、甘、酸、甜、苦、辣D、辛、甘、酸、苦、咸
以下（）饮食嗜好习惯，易患高血压病。A、过咸B、甜C、过辣
五味之中，过用哪味，会导致“脾气乃绝”？（）A、甘B、苦C、辛D、咸E、酸
《素问.生气通天论》认为“大骨气劳,短肌,心气抑”是因（）A、过食酸B、过食咸C、过食甘D、过食苦E、过食辛
《素问.生气通天论》认为“心气喘满,色黑,肾气不衡”是因（）A、过食酸B、过食咸C、过食甘D、过食苦E、过食辛
肝胆火旺的口味多是（）A、口淡B、口苦C、口酸D、口咸E、口甜
味觉有（）四种类型，称为四原味。A、甜、酸、苦、辣B、甜、咸、酸、麻C、甜、辣、苦、咸D、甜、苦、咸、酸
《素问.生气通天论》认为“筋脉沮弛,精神乃央”是因（）A、过食酸B、过食咸C、过食甘D、过食苦E、过食辛
《生气通天论》认为"心气喘满，色黑肾气不衡"是因（）A、过食酸B、过食咸C、过食甘D、过食苦E、过食辛
《生气通天论》"大骨气劳，短肌，心气抑"是因（）A、过食酸B、过食咸C、过食甘D、过食苦E、过食辛
从舌头的尖部到根部，依次对（）最敏感A、甜咸酸苦B、苦酸咸甜C、甜苦咸酸D、咸苦酸甜
川菜口味以麻、辣、（）为主。A、酸B、咸C、苦D、甜
单选题味觉有（）四种类型，称为四原味。A甜、酸、苦、辣B甜、咸、酸、麻C甜、辣、苦、咸D甜、苦、咸、酸
多选题消化性溃疡患者的膳食调整原则（）A合理营养B少食多餐、定时定量C避免食物的机械性、化学性、过冷或者过热的刺激D不宜过酸、过甜、过咸、过辣，要清淡爽口，避免油腻E烹饪方法以蒸、煮、炖、烩等为主
单选题基本的味觉有（）。A咸、甜、苦、酸B酸、甜、苦、辣C甜、咸、麻、辣D酥、脆、甜、咸
单选题五味之中，过用哪味，会导致“脾气乃绝”？（）A甘B苦C辛D咸E酸
单选题《生气通天论》认为"心气喘满，色黑肾气不衡"是因（）A过食酸B过食咸C过食甘D过食苦E过食辛