测定油脂碘值时,反应剩余的氯化碘用少量的碘化钾作用,以析出碘,然后用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定所析出的碘。

测定油脂碘值时,反应剩余的氯化碘用少量的碘化钾作用,以析出碘,然后用0.1mol/L硫代硫酸钠滴定所析出的碘。


相关考题:

油脂酸败度测定法是通过测定(),以检查油脂的酸败程度。A.酸值B.皂化值C.羰基值D.过氧化值E.碘值

韦氏法主要用来测定动、植物油脂的碘值,韦氏液的主要成份为碘和碘化钾溶液。() 此题为判断题(对,错)。

石油产品碘值测定时所用溶液有()。 A、碘-乙醇B、氢氧化钾-乙醇C、碘化钾D、硫代硫酸钠

烯基化合物测定时,常用过量的氯化碘溶液和不饱和化合物分子中的双键进行定量的加成反应,反应完全后,加入碘化钾溶液,与剩余的氯化碘作用析出碘,以淀粉作指示剂,用硫代硫酸钠标准溶液滴定,同时做空白。这是利用( )的原理。 A.酸碱滴定法B.沉淀滴定法C.电位滴定法D.返滴定法

下列关于碘值的判断不正确的是 ( ) A. 碘值是指100g样品消耗碘的质量;B. 碘值是指100g样品消耗氯化碘的质量C.碘值常被用于衡量油酯的不饱和度;D. 碘值的测定通常用韦氏测加成法测定

测定碘值时,为了防止碘挥发,采取的措施有哪些?

韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。 A.避光B.密闭C.仪器干燥D.加催化剂

韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是()。 A.氯化碘B.碘化钾C.氯化钾D.碘单质

糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与()反应析出来的碘来检测分析的。A、碘化钾B、碘酸钾C、碘化氢D、草酸

测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入( )的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。A.微量B.少量C.适量D.过量

A.碘量瓶B.空白试验C.硫代硫酸钠滴定液D.碘化钾E.溴滴定液在溴量法滴定中,与剩余的溴作用,析出等量碘是( )

在溴量法滴定中,与剩余的溴作用,析出等量碘是()A、碘量瓶B、空白试验C、碘化钾D、溴滴定液E、硫代硫酸钠滴定液

韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的只要成分是()A、氯化碘B、碘化钾C、氯化钾D、碘单质

油脂过氧化物与碘化钾作用,析出游离碘,析出的碘用硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定,根据其用量计算出油脂的过氧化值。

间接碘量法测定铜盐中铜含量时,使用碘量瓶的主要作用是()。A、减少碘的挥发损失B、防止碘发生配位反应C、减少碘化钾的挥发损失D、有利于碘的生成

油脂酸败度测定法是通过测定(),以检查油脂的酸败程度。A、酸值B、皂化值C、羰基值D、过氧化值E、碘值

韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是()。A、氯化碘B、碘化钾C、氯化钾D、碘单质

碘值是碘与不饱和烃分子的双键进行()反应测定的。A、加成B、取代C、脱氢D、置换

测定石油产品碘值使用的硫代硫酸钠标准滴定溶液用()进行标定。A、碘B、碘化钾C、重铬酸钾D、苯二甲酸氢钾

测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入()的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。A、微量B、少量C、适量D、过量

碘量法测定水中硫化物的原理为:硫化物在()条件下,与过量的碘作用,剩余的碘用()溶液滴定;根据与硫化物发生反应的碘量,求出硫化物的含量。

碘值(碘价)()A、 可以表示油脂的不饱和度B、 表示100克油脂样品所能吸收的碘的克数C、 表怔油脂的酸败程度

从植物种子中提取出1g油脂,把它等分为两份,分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg,测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。

在分析鉴定油脂时,可以检查油脂的质量和水解程度的测定指标是()。A、皂化值B、碘值C、酸值D、旋光度

单选题氯化碘加成法的基本原理是,使过量的()溶液和化合物分子中的()进行定量的加成反应,反应完全后,加入()溶液析出碘,以()作指示剂,用()标准溶液滴定,同时作空白试验。 ①碘化钾 ②淀粉 ③氯化碘 ④硫代硫酸钠 ⑤双键A①②③④⑤B③⑤①②④C③①④②⑤D③④①⑤②

单选题碘值(碘价)()A 可以表示油脂的不饱和度B 表示100克油脂样品所能吸收的碘的克数C 表怔油脂的酸败程度

单选题在溴量法滴定中,与剩余的溴作用,析出等量碘是()A碘量瓶B空白试验C碘化钾D溴滴定液E硫代硫酸钠滴定液