韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。 A.避光B.密闭C.仪器干燥D.加催化剂

韦氏法测定油脂碘值时加成反应的条件是()。

A.避光

B.密闭

C.仪器干燥

D.加催化剂

相关考题：

韦氏法主要用来测定动、植物油脂的碘值,韦氏液的主要成份为碘和碘化钾溶液。() 此题为判断题(对，错)。
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下列关于碘值的判断不正确的是 ( ) A. 碘值是指100g样品消耗碘的质量;B. 碘值是指100g样品消耗氯化碘的质量C.碘值常被用于衡量油酯的不饱和度;D. 碘值的测定通常用韦氏测加成法测定
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韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是()。 A.氯化碘B.碘化钾C.氯化钾D.碘单质
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韦氏法测定碘值时的加成反应应避光、密闭且不应有水存在。此题为判断题(对，错)。
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以下说法正确的是A．酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要KOH的质量（mg）。B．碘值是指1g试样加成反应所消耗碘的克数。C．碘值是指100g试样加成反应所消耗碘的毫克数。D．酸值是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要KOH的质量（g）。
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100g油脂所能吸收碘的最大克数称为碘值（iodine number），碘值用来判断油脂的不饱和程度，碘值越大，油脂的不饱和程度 也愈大。
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韦氏法常用于测定油脂的碘值,韦氏液的主要成分是碘单质。
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4.韦氏法主要用来测定动、植物油脂的碘值，韦氏液的主要成份为碘和碘化钾溶液。
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测定油脂的碘值时，直接加碘和油脂反应，碘值越低，说明油脂中双键越少。
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