油脂品质检验一般多用感官检验,主要从色泽、()、气味、透明度等几方面。 A.硬度B.滋味C.光洁度D.香味
罗维朋比色计的灰色环片作调配青色用。此题为判断题(对，错)。
罗维朋比色计所用光源是（ ）。A.近红外光B.可见光C.红外光D.紫外光
罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时，在（ ）可继续使用。A.用小刀仔细将变色层挂去后B.反光面平整的情况下C.碳酸镁反光片完整的情况下D.以上都不是
油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。A、硬度B、滋味C、光洁度D、香味
常用感观法对油脂的质量进行检验，品质好的植物油色泽微黄，清澈明亮。
油脂老化的表现有（）A、色泽变深B、色泽变暗C、泡沫增加D、泡沫消失E、发烟点下降
罗维朋比色法是将试样与滤色片进行匹配组合，直至（）与试样颜色一致，记录（）。
油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。
打尺计量铁路油罐车油品数量的主要依据是：油脂深度、（）、油脂视温、油脂视密以及油罐车的车号、表号。A、油脂色泽B、油脂水分C、油脂温度D、油脂体积
打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具包括：油尺、电子油脂温度检测仪表、1L量筒、（）、温度计等。A、比色计B、重度计C、油脂密度计D、油脂测水仪
感官鉴别植物油脂色泽时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其色泽。
制作混酥面坯宜选用（）的油脂。A、熔点较高B、熔点较低C、色泽浅D、色泽深
罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时，在（）可继续使用。A、用小刀仔细将变色层挂去后B、反光面平整的情况下C、碳酸镁反光片完整的情况下D、以上都不是
罗维朋比色计所用光源是（）。A、近红外光B、可见光C、红外光D、紫外光
常用感观法对油脂的质量进行检验，品质好的植物油色泽（），清澈明亮。
在用何药期间需监测肝功能（）A、恩托卡朋B、托卡朋C、司来吉兰D、罗匹尼罗E、普拉克索
下列何种药禁止与三环类抗抑郁剂或SSRI合用（）A、恩托卡朋B、托卡朋C、罗匹尼罗D、普拉克索E、司来吉兰
单选题在用何药期间需监测肝功能（）A恩托卡朋B托卡朋C司来吉兰D罗匹尼罗E普拉克索
单选题根据处方原料加工的规格标准和质量管理要求，在加工甲鱼时，为防止影响成菜的色泽和造成菜品的土腥异味，应做到（）A将油脂完全去除 B将油脂上的污物漂洗干净C将色泽发暗的油脂剔除 D用料酒搓摸油脂
问答题把下列怒族的姓名按正推顺连父子连名制排列整齐。 罗并者、茂英充、者茂特、朋龙真、充罗并、茂特朋
单选题下列何种药禁止与三环类抗抑郁剂或SSRI合用（）A恩托卡朋B托卡朋C罗匹尼罗D普拉克索E司来吉兰