啤酒品评室相对湿度保持（）为最佳。A、20～30％B、30～40％C、50～60~%D、60～70％

啤酒品评室相对湿度保持（）为最佳。

  • A、20～30％
  • B、30～40％
  • C、50～60~%
  • D、60～70％

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混凝土收缩试验，要求混凝土试件恒温恒湿室保持在20℃±2℃，相对湿度保持在60%±5%。
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存放啤酒的仓库相对湿度应控制在（）。
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简述啤酒感官品评培训的作用？
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啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划，包括品评对象、（）和品评频次。
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具备一定品评水平的品评员需要经常进行（），才能够保持并提高自己的品评水平。
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水泥胶砂（）试验室的温度应保持在（），相对湿度应（）。试体带模养护的（）或雾室温度保持在（），相对湿度（）。试体养护池（）范围内。
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啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）A、泡沫B、颜色C、香气D、外观、风味和口感特征
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培养室湿度要求恒定，一般保持相对湿度70%～80%。
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纸质载体档案库房的湿度要求是（）A、最佳相对湿度为40~50%之间B、最高相对湿度不得超过65%C、最佳相对湿度为65~70%之间D、最高相对湿度不得超过75%E、最高相对湿度不得超过70%
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啤酒的品评温度及保持时间分别是多少？
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啤酒样品品评温度最好在（）。A、10～12℃B、5～8℃C、15～20℃D、25℃
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啤酒企业开展品评工作的意义有哪些？
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啤酒品评时，品评室温最好在（）℃左右，相对湿度保持（）％为佳。
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品评员要能够识别啤酒中存在的（）风味，能够对其风格特征、气味和口味作出相应和恰当的描述，能够评判啤酒的总体质量。
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啤酒企业产品的一致性感官品评主要应用于哪几方面？
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简述啤酒感官品评的步骤？
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啤酒品评环境要求（）和温度适宜。A、空气清新B、光线良好C、装饰豪华D、舒适的香气
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啤酒品评中，为了减少风味物质含量多少的影响，样品供给量一般为（），每个样品量尽量保持一致。A、200～250mLB、150~200mLC、100～150mLD、50～100mL
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合格的啤酒感官品评人员应具备哪几方面的能力？
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纸质载体档案库房最佳温度为（）。最高不超过（），最佳相对湿度为（）之间，最高不得超过（）。
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黄酒的最佳品评温度为（）度左右。
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啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。
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单选题啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）A泡沫B颜色C香气D外观、风味和口感特征
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填空题黄酒的最佳品评温度为（）度左右。
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填空题新生儿室的室温应保持在____℃，相对湿度维持在____ 为宜。
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问答题简述啤酒酒质品评的方法
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多选题纸质载体档案库房的湿度要求是（）A最佳相对湿度为40~50%之间B最高相对湿度不得超过65%C最佳相对湿度为65~70%之间D最高相对湿度不得超过75%E最高相对湿度不得超过70%
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