荠菜原产于中国,______大量上市。 A.春季B.夏季C.秋季D.冬季
石刁柏为百合科天门冬属又名叫做()。 A、芦笋、龙须菜B、青笋、龙须菜C、青笋、燕尾草D、芦笋、燕尾草
蕹菜又称（）。A、塘蒿菜B、芹菜C、空心菜D、西洋菜
北京仿膳菜又称皇家菜、（）或清宫风味，著名帝王家族菜系之一。A、御厨菜B、仿明菜C、御膳菜D、仿清菜
牛蒡源产于亚洲，有降脂，降压的功效，被称为（）之王A、根菜B、茎菜C、叶菜D、花菜
牛膝草原产于地中海沿岸，法式、意式菜中使用较为普遍。
珊瑚每年在哪个季节集体生育后代？（）A、春季B、夏季C、秋季
菠菜有名赤根菜，原产于（），唐朝时传入我国。A、大食B、波斯C、南欧D、南美
平菇又称薄菇，主要产于（），香味淡，质较次。A、春季B、夏季C、冬季D、秋季
对虾又称大虾、明虾等，是我国北部沿海特产之一，主要产于渤海湾，（）盛产。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
中国的龙虾主要产于南海和东海南部，春季与冬季是产销旺季。（）
花色热菜又称为（）。A、拼摆热菜B、观赏热菜C、展示热菜D、造型热菜
皖南菜起源于徽州，故又称“徽菜”，向以烹制山珍野味著称，讲究火工，火大油重，保持原汁原味，比较实惠。
软紫草的原植物是（），软紫草主产于（）。硬紫草的原植物是（），硬紫草主产于（）。
乡试通常每三年在各省省城举行一次，称为“大比”，因考期在春天，故又称“春闱”。
判断题乡试通常每三年在各省省城举行一次，称为“大比”，因考期在春天，故又称“春闱”。A对B错
判断题芦笋又称为石刁柏、龙须菜，原产于欧洲，清代传入我国。（）。A对B错