品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒,不一定受到老百姓的喜爱。

品评员及酿酒专家们评定各方面品质皆优的酒,不一定受到老百姓的喜爱。


相关考题:

由于()的不同,酿制的酒品其乙醇含量也不相同,大体可划分为高度酒、中度酒、低度酒三大类。 A、酿酒工艺B、酿酒原料C、糖的含量D、物化含量

在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。() 此题为判断题(对,错)。

根据酿酒方法分类,有蒸馏酒、发酵酒、配制酒和药酒。( )

对评茶员叙述正确的是()。A、经过国家认证的、以评茶为职业的人员B、以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员C、国家职业资格名录中,属于酒、饮料及精制茶制造人员D、国家职业资格五级是评茶员资格认证的最高等级

葡萄酒品评类型包括()。A、喜好型品评B、质检性品评C、分析型品评D、市场品评

白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现,要求品酒员能识别出来叫做酒样的()。

感官品评的标度方法是使用()来量化评酒员的感官体验、样品的特性强度。

服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮,商标朝上,同时用右手拿起酒篮,从主人右侧倒1/5红葡萄酒,请主人品评酒质。

西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。A、斟酒B、收费C、报价D、报酒名

某酒水公司把“客家酿酒”,定位为“女人自己的酒”,采用的是()定位。A、属性B、功效利益C、质量D、品质

品酒员评酒时的评酒顺序应该是()A、酒度从低到高B、酒度从高到低C、酒质从优到差D、酒质从差到优

发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。

论述我国酿酒的特点及酒的分类

请说明单粮和多粮浓香型基酒和陈酿酒的品评术语。

合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式,指的是()A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有D、以上皆不是

()型品评员是一种仅从自身的主观愿望出发,评价是否喜爱或接受产品,以及喜爱的程度,而不对产品的特性或差别作出评价。

根据葡萄酒陈酿期间的品评目的,一般采用()。A、分级品评B、产品评优C、质量检验品评D、分析品评

品评员遇到疲劳、心理压力大时,应该控制情绪,积极参加评酒。

一定规模的专家品评时,在使用统一标准对酒进行评价的同时,也可以同时评定品评员对酒的爱好。

中国酒的鉴评及品评内容。

西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。A、斟酒B、收费C、报价D、斟酒和收费

五液酒以糯米、大米、()、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

问答题中国酒的鉴评及品评内容。

问答题论述我国酿酒的特点及酒的分类

单选题西餐服务客人在订了葡萄酒之后,服务员要提供葡萄酒的展示、开启、品评酒质、()等服务。A斟酒B收费C报价D报酒名

单选题某酒水公司把“客家酿酒”,定位为“女人自己的酒”,采用的是()定位。A属性B功效利益C质量D品质

单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A 元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B 加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C 元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D 元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒