简述电子活度。

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自由基的特性为()A、奇数电子,低化学活度,生物半衰期极短,有顺磁性B、奇数电子,高化学活度,生物半衰期极短,有顺磁性C、奇数电子,低化学活度,生物半衰期极长,有顺磁性D、奇数电子,高化学活度,生物半衰期极长,有顺磁性

简述水分活度的概念。

电子活度

电子活度(electron activity)

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简述水分含量与水分活度的关系?

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简述水分活度对微生物的影响。

物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。A、物料水分活度φB、物料水分活度=φC、物料水分活度φD、物料水分活度≠φ

问答题简述水分含量.水分活度值.相对湿度的概念。

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名词解释题电子活度

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