《读书如熬粥”》阅读答案

糯米适用于制作()。

A.干饭

B.熬粥

C.荷叶饭

D.八宝饭

参考答案：D

重视培养学生的阅读能力,应该按照下面的方法做,除了()项。

A、多读书

B、读好书

C、好读书

D、多做阅读题

正确答案：D

熬粥时不能加碱,否则会破坏米中的维生素。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：对

新产小米熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替鸡汤，是高血糖患者的理想食品。

正确答案:错误

新产（）熬粥，粥表面的“米油”营养丰富，可代替参汤，是产妇、病人、婴幼儿的理想食品。

A、大米
B、小米
C、黑米
D、薏米

正确答案:B

摘要:《读书如“熬粥”》阅读答案阅读赵畅的《读书如“熬粥”》一文，完成15～17题。①我喜好喝粥，是母亲培养的，因为母亲煮得一手好粥。孩提时曾问母亲何以烧一锅好粥，她告诉我：“粥是熬出来的，熬粥有三要素，即好米、文火、持续。”熬粥之妙，令我想及读书。细细回味一番，读书不正如熬粥一般吗?②读书之法，贵在选择好书。经典好书，如同“好米”。经典往往记录着优秀的思想，它们总是超越时代，历久弥新。读经典，你将从先贤的精神世界中吸收养分，从与高贵的心灵对话中得到陶冶。秘鲁作家略萨说：“如果一个人不读书，或者很少读书，或者只读‘垃圾书’，他可能会说话，但是永远只能说那点事情，因为他用来表达的词汇量十分有限。不仅是词汇有限，同时也使智力和想象力有限，使知识和思想贫乏。”略萨的这番话对阅读经典的意义作了深刻的诠释。一个常读经典作品的人，一个常读好书的人，更容易成为一个高尚的人，一个脱离低级趣味的人。③读书之法，贵在耐心细读。心急火燎是读不了书的，粗枝大叶也不会有任何效果。读书须用“文火”，好似老牛吃草，不慌不忙，细细咀嚼。读书是一个人的心灵之旅，拿到一本书看到书名时，就像在长途汽车站的站牌上看到一个遥远的目的地，它意味着什么，暂时你还不知道，你只是向往。然后，你打开书本，仿佛踏上一段陌生而新奇的旅程。如果说，最幸福的旅行是那种沿途风光无限，刺激而浪漫的行程的话，那么，最幸福的`阅读则是一个全新的世界在书本中向你次第展开。按高尔基的说法，就是阅读向你“打开了一扇扇新的未知世界的窗户”。只是别忙，须从容读。从容读，你便会觉得处处皆风景。④读书之法，贵在持之以恒。不能心血来潮，高兴时

熬粥时，粥表面形成的粘膜主要是（）

A、淀粉
B、糊精
C、脂类
D、蛋白质

正确答案:B

将祖国等同于母亲，以这样的视角去阅读赞颂母亲的诗歌，是文本细读所采用常见方法。

正确答案:错误

一个5个月大的孩子，母亲可以给他添加下列哪种辅食（）

A、肉末
B、粥
C、全蛋
D、蛋黄

正确答案:D

熬粥如何防溢出？

正确答案: 熬大米粥、小米粥，或用剩米饭熬粥，稍不注意便会溢锅。如果在熬粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。

2007年“世界读书日”前夕，中宣部、文化部等17个部门发出通知，倡导全国各地各部门各团体积极开展以“共享知识，共建和谐”为主题的全民阅读活动，在全社会大力倡导多读书、读好书的良好风气。开展全民阅读活动是因为（）

A、阅读是培养个人和民族文化素养的重要途径
B、阅读是综合国力的重要标志
C、阅读对个人成长和民族的发展起决定作用
D、阅读培养健全人格

正确答案:A

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