近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高两倍多,因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此,可以推出:()A、每天吃一定量的胡萝卜,对预防癌症可能会有一定益处B、吃了胡萝卜就不会得癌症C、有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜D、胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物

近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高两倍多,因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此,可以推出:()

  • A、每天吃一定量的胡萝卜,对预防癌症可能会有一定益处
  • B、吃了胡萝卜就不会得癌症
  • C、有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜
  • D、胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物

相关考题:

具有一定防癌抗癌的营养素有( )A.胡萝卜素、VE、不饱和脂肪酸B.VE、胡萝卜素、铁C.胡萝卜素、膳食纤维、硒D.VA、钙、锌

胡萝卜中富含______,具有较高的营养价值。 A.维生素CB.核黄素C.硫胺素D.胡萝卜素

胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β一胡萝卜素,β一胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β一胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用,以防止吸烟引起的癌症。然而,意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现,经常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能够解释上述矛盾?( )A.有些β一胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质B.意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高C.经常服用β一胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯D.吸烟者吸人体内烟雾中的尼古丁与β一胡萝卜素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质

下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是 A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、γ-胡萝卜素D、玉米黄素E、新玉米黄素A

胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用,以防止吸烟引起的癌症?然而,意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能解释上述矛盾?A.有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物质。B.意大利博洛尼亚大学和美国得克萨斯大学地区的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高。C.经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯。D.吸烟者吸入体内的烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的有害物质。

下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法,正确的有( )  A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素  B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A  C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好  D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好

胡萝卜、西红柿和其他一些蔬菜台有较丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素具有防止细胞癌变的作用。近年来提炼出一些蔬菜含有较丰富的β-胡萝卜素被制成片剂并建议吸烟者服用,以防止吸烟引起的癌变。然而,意大利博洛尼亚大学和美国德克萨斯大学的科学家发现,经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者反而比不常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者更易于患癌症。以下哪项如果为真,最能解释上述矛盾?A.有些β-胡萝卜素片剂含有不洁物质,其中有致癌物B.意大利博洛尼亚大学和美国德克蒂靳大学地租的居民吸烟者中癌症患者的比例都较其他地区高C.经常服用β-胡萝卜素片剂的吸烟者有其他许多易于患癌症的不良习惯D.β-胡萝卜素片剂都不稳定,易于分解变性,从而与身体发生不良反应,易于致癌,而自然β-胡萝卜素性质稳定,不会致癌。E.吸烟者吸入体内的烟雾中的尼古丁与β-胡萝卜素发生作用,生成一种比尼古丁致癌作用更强的物质。

类胡萝卜素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝卜素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝卜素,人体对其吸收率可增加45%。 由此可见( ) A.食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌 B.经常吃胡萝卜的人不可能患癌症 C.蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加 D.凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜

海带中富含胡萝卜素,海带多糖和碘等营养物质。胡萝卜素有助于防癌抗癌,碘是合成甲状腺激素的原料,海带多糖能抑制免疫细胞的凋亡。有关叙述中,不正确的是:()A、合理的饮食和健康的生活方式能预防癌症B、寒冷时血液中甲状腺激素含量上升C、海带多糖诱发免疫细胞基因突变,从而抑制免疫细胞凋亡D、对放疗的癌症患者,可给予海带多糖辅助治疗

“黄金稻米”中转入了()合成途径的关键酶基因,该物质是()合成的前体,可以补充人体缺乏的营养素。A、α-胡萝卜素;维生素AB、α-胡萝卜素;维生素DC、β-胡萝卜素;维生素AD、β-胡萝卜素;维生素D

怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素?

多吃些胡萝卜,炒着吃,以利于胡萝卜素的溶解吸收,因为胡罗卜素是()。(填脂溶性或水溶性)

胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。A、胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水,易溶于脂肪B、生胡萝卜不干净C、胡萝卜只有炒熟了,才能消化吸收D、高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。A、胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。B、胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收;C、生吃胡萝卜不干净;D、胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。

动物机体吸收的胡萝卜素在()、()及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。

下列哪种营养素是已形成的维生素A?()A、α-胡萝卜素B、β-胡萝卜素C、-胡萝卜素D、视黄醇

单选题胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。A胡萝卜所含的胡萝卜素不溶于水,易溶于脂肪B生胡萝卜不干净C胡萝卜只有炒熟了,才能消化吸收D高温处理有利于胡萝卜杀菌、消毒

填空题动物机体吸收的胡萝卜素在()、()及乳腺内经胡萝卜素酶的作用可转变为具有活性的维生素A。

单选题“黄金稻米”中转入了()合成途径的关键酶基因,该物质是()合成的前体,可以补充人体缺乏的营养素。Aα-胡萝卜素;维生素ABα-胡萝卜素;维生素DCβ-胡萝卜素;维生素ADβ-胡萝卜素;维生素D

单选题下列胡萝卜素在动物体内均可转变成维生素A,其中转化率最高的是Aα-胡萝卜素Bβ-胡萝卜素Cγ-胡萝卜素D玉米黄素E新玉米黄素A

判断题胡萝卜油烹后熟吃才能更好地吸收里边的胡萝卜素。A对B错

单选题胡萝卜应该用油炒熟了吃,主要是因为()。A胡萝卜所含的维生素A和β胡萝卜素不溶于水而溶于脂肪。B胡萝卜只有炒熟了才能消化吸收;C生吃胡萝卜不干净;D胡萝卜中所含营养素经过高温处理后味道好。

单选题胡萝卜中所含的()对恶性肿瘤,心血管疾病均具有预防和治疗的作用A粗纤维B淀粉C汁液D胡萝卜素

单选题近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌、抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高两倍多,因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A,因此,常吃胡萝卜可以有效地预防癌症的发生,甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。据此,可以推出:()A每天吃一定量的胡萝卜,对预防癌症可能会有一定益处B吃了胡萝卜就不会得癌症C有些人会得癌症是因为他们没有吃胡萝卜D胡萝卜是唯一具有防癌、抗癌作用的食物

问答题怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素?

填空题多吃些胡萝卜,炒着吃,以利于胡萝卜素的溶解吸收,因为胡罗卜素是()。(填脂溶性或水溶性)

单选题类胡萝B素被人体吸收后具有较强的抗癌功能。研究表明,蔬菜被煮过后,植物的细胞膜会软化,这使得其中的类胡萝卜素更易于被人体吸收。生食蔬菜,人体只能吸收3%至4%的类胡萝B素,而对煮过的蔬菜中的类胡萝B素,人体对其吸收率可增加45%。由此可见()。A食用煮过的蔬菜比食用生蔬菜更有助于抗癌B经常吃胡萝卜的人不可能患癌症C蔬菜被煮过后,其类胡萝卜素的含量会增加D凡癌症患者平时都不爱吃蔬菜