成型烘烤中面坯油脂游离是因为()造成的缺陷。 A.形态不正B.炉温低C.面粉筋力低D.面粉时间长质差
风味蛋糕坯烘烤时,不含油脂的蛋糕坯与含油脂多的蛋糕坯相比,烘烤时间()。 A.时间一样B.后者时间长C.前者时间长D.前者时间短
钢包保护套管的材质一般属于Al－C质() 此题为判断题(对，错)。
Al－C质耐火材料属于酸性耐火材料。() 此题为判断题(对，错)。
Al－C质耐火材料的主要成分是Al2O3＋C() 此题为判断题(对，错)。
Al－C水口烘烤时间在60~120分钟。() 此题为判断题(对，错)。
Al-C质耐火材料的主要成分是Al2O3含量不同。此题为判断题(对，错)。
一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。()
建筑采暖管道穿过墙壁时应设置()。A、水泥套管B、铸铁套管C、金属套管D、瓷质套管
烘烤装置最基本的性能是（）。A、操作方便B、操作安全C、烘烤质量达到要求
Al-C质耐火材料的主要成分是Al2O3含量不同。
套管数据收集的内容：在表格里标明下井序号、套管鞋长、套管产地、钢级、内外径尺寸、壁厚、单根长、累计长、下入深度、扶正器位置、套余、套管总长、套管下深、联入、（）。
脆皮面包的烘烤要求与一般面包的烘烤要求（）。A、有区别B、无区别C、相似D、相同
烘烤混酥制品时，一般情况下，烤箱的温度低，所需的烘烤时间（）。A、一定要长B、相对短一些C、相对长一些D、与烤箱温度无关
烘烤不含油脂蛋糕的温度与含油脂多的蛋糕相比，（）。A、前者烘烤温度高B、后者烘烤温度高C、前者烘烤温度要求灵活D、烘烤温度一样
油断路器及其传动装置的验收要求：套管瓷质完好，套管及油箱各处密封良好，无渗油现象，油位、油色正常。
在相同条件下烘烤成熟时，（）比清蛋糕所需的温度要低，时间也要长。A、松质面包B、脆皮面包C、油脂蛋糕D、饼干
风味蛋糕坯烘烤时，不含油脂的蛋糕坯与含油脂多的蛋糕坯相比，烘烤时间（）。A、时间一样B、后者时间长C、前者时间长
成型烘烤中面坯油脂游离是因为（）造成的缺陷。A、形态不正B、炉温低C、面粉筋力低D、面粉时间长质差
烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要（）。A、低和短B、低和长C、高和短D、高和长
光纤的余长是根据每管光纤芯数和余长要求，设计松套管尺寸。当松套管是用来制作中心束管式光缆时，松套管中光纤余长应在（）左右；当松套管是用来制作层绞式光缆时，松套管中光纤余长应在（）左右。
请叙述在层绞式松套管光单元的光缆中，光纤“二次余长”形成的机理。OPGW中光纤的余长一般要求多少？
填空题套管数据收集的内容：在表格里标明下井序号、套管鞋长、套管产地、钢级、内外径尺寸、壁厚、单根长、累计长、下入深度、扶正器位置、套余、套管总长、套管下深、联入、（）。