蛋白质组成分析时，酸水解的主要缺点是破坏了下列哪种氨基酸（）。A、丝氨酸B、脯氨酸C、组氨酸D、色氨酸E、酪氨酸

蛋白质组成分析时，酸水解的主要缺点是破坏了下列哪种氨基酸（）。

  • A、丝氨酸
  • B、脯氨酸
  • C、组氨酸
  • D、色氨酸
  • E、酪氨酸

相关考题：

关于氨基酸的描述不正确的是A、氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位B、氨基酸的来源分为外源性和内源性C、氨基酸的主要功能是合成蛋白质D、氨基酸可转变成维生素E、蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸
查看答案
蛋白质变性是由于：A、氨基酸的排列顺序发生改变B、氨基酸的组成发生改变C、氨基酸之间的肽键断裂D、氨基酸之间形成的次级键发生改变E、蛋白质分子被水解为氨基酸
查看答案
蛋白质变性的原因是A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质水解
查看答案
熟食品较生食品中的蛋白质更容易消化，主要因为：（）A、淀粉水解为葡萄糖，有利于氨基酸吸收B、蛋白质分子变性，疏水氨基酸残基可部分暴露在分子表面C、蛋白质降解为氨基酸D、生食品中蛋白质不易溶解
查看答案
蛋白质组成分析时，碱水解的主要优点是保留了下列哪种氨基酸？（）A、丝氨酸B、脯氨酸C、组氨酸D、色氨酸E、酪氨酸
查看答案
蛋白质在酸性条件下水解时，所得氨基酸为（）构型；蛋白质在碱性条件下水解时，所得氨基酸为（）构型和（）构型氨基酸的混合物
查看答案
蛋白质组成分析时，碱水解的主要优点是破坏了下列哪种氨基酸？（）A、丝氨酸B、脯氨酸C、组氨酸D、色氨酸E、酪氨酸
查看答案
蛋白质变性后的改变是（）A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质的水解
查看答案
蛋白质变性是由于（）。A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的破坏E、蛋白质的水解
查看答案
蛋白质能水解成为多种氨基酸。
查看答案
蛋白质水解得到的氨基酸构型均为D构型。
查看答案
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）A、L-α氨基酸B、L-β氨基酸C、D-α氨基酸D、D-β氨基酸
查看答案
构成蛋白质的氨基酸主要属于下列哪种氨基酸？（）。A、L-α氨基酸B、L-β氨基酸C、D-α氨基酸D、D-β氨基酸
查看答案
用6mol/LHCl水解某种蛋白质时，水解液能够检出的氨基酸种类是17种或者更少。
查看答案
在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。
查看答案
蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质（）A、包含的氨基酸多B、能水解成氨基酸C、分子量大D、空间结构复杂
查看答案
蛋白质的酸水解和碱水解分别得到哪些氨基酸，各有何特点？
查看答案
用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是（）A、酸水解法B、碱水解法C、上述两种水解法D、酶水解法
查看答案
单选题用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是（）A酸水解法B碱水解法C上述两种水解法D酶水解法
查看答案
单选题蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质（）A包含的氨基酸多B能水解成氨基酸C分子量大D空间结构复杂
查看答案
填空题蛋白质在酸性条件下水解时，所得氨基酸为（）构型；蛋白质在碱性条件下水解时，所得氨基酸为（）构型和（）构型氨基酸的混合物
查看答案
问答题在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。
查看答案
判断题用6mol/LHCl水解某种蛋白质时，水解液能够检出的氨基酸种类是17种或者更少。A对B错
查看答案
单选题关于氨基酸的描述不正确的是（　　）。A氨基酸是构成蛋白质分子的基本单位B蛋白质分解代谢首先在酶的催化下水解为氨基酸C氨基酸的主要功能是合成蛋白质D氨基酸可转变成维生素E氨基酸的来源分为外源性和内源性
查看答案
单选题蛋白质变性是由于（）。A氨基酸排列顺序的改变B氨基酸组成的改变C肽键的断裂D蛋白质空间构象的破坏E蛋白质的水解
查看答案
问答题蛋白质的酸水解和碱水解分别得到哪些氨基酸，各有何特点？
查看答案
热门标签