前一段时间。辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所学营养学的知识，简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点?[辽宁省2007年11月四级真题]
牛奶的营养比母乳的营养更易于婴儿吸收。此题为判断题(对，错)。
婴儿哮喘营养治疗，不包括( )。A.避免刺激性食物B.排除引起过敏反应的食品C.补充各种营养素D.婴儿慎用牛奶E.防止蛋白质的摄入
前一段时间，辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所学营养学的知识，简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点?
酸牛奶的营养特点（）。A、含有乳酸杆菌B、乳糖已经部分分解C、脂肪容易吸收D、以上都对
婴儿哮喘营养治疗，不包括（）。A、补充各种营养素B、排除引起过敏反应的食品C、防止蛋白质的摄入D、婴儿慎用牛奶E、避免刺激性食物
与鲜牛奶相比，酸牛奶主要营养特点为（）。A、乳酸减少B、维生素A增加C、乳糖减少D、叶酸减少
微波炉加热牛奶会破坏牛奶中的营养物质吗？（）A、会B、不会
鸡蛋、纯牛奶营养丰富，所以早餐仅吃鸡蛋纯牛奶就够了。
制作果冻时，为了提高制品营养价值和口味特点，往往在制作中加入适量的（）。A、牛奶B、水果丁C、黄油D、奶油
单选题酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过发酵再冷却后形成的一种牛奶制品。它不仅保留了鲜牛奶的全部营养成分，而且可以帮助人体更好地消化和吸收奶中的营养成分，从而提高营养素的利用率。A酸奶比鲜牛奶受欢迎B加工过程导致营养流失C酸奶比鲜牛奶好喝D酸奶有利于营养吸收
单选题微波炉加热牛奶会破坏牛奶中的营养物质吗？（）A会B不会
单选题与鲜牛奶相比，酸牛奶主要营养特点为（）。A乳酸减少B维生素A增加C乳糖减少D叶酸减少
单选题婴儿哮喘营养治疗，不包括（）。A补充各种营养素B排除引起过敏反应的食品C防止蛋白质的摄入D婴儿慎用牛奶E避免刺激性食物
单选题关于儿童流行性腮腺炎的饮食护理，不包括（ ）A稀饭易于消化B蛋汤富有营养C牛奶富有营养D面条易于消化E酸萝卜促进食欲
单选题牛奶与人乳相比较，其特点不包括【 】A牛奶蛋白质含量高B牛奶中铁较易被吸收C牛奶中糖含量低D牛奶中矿物质成分较高
单选题冰冻后的牛奶，热牛奶，酸牛奶与鲜牛奶相比，哪一个的营养成分更容易被人体吸收（）A鲜牛奶B冰冻后的牛奶C酸牛奶D热牛奶
问答题前一段时间，辽宁某新闻媒体聘请的某营养从业人士认为牛奶没有任何营养价值，请结合所学营养学的知识，简要回答奶类及奶制品有哪些营养特点？